خانه / پیش غذا / پیش غذای ایرانی / طرز تهیه کتلت مرغ

طرز تهیه کتلت مرغ

506348_hm3T1aUz

کتلت مرغ یک شام سبک و خوشمزه است و خیلی راحت میباشد امروز قصد داریم طرز تهیه این کتلت خوشمزه را به شما آموزش دهیم

مواد لازم

  • سینه مرغ متوسط : یک عدد
  • پیاز متوسط: 2 عدد
  • سیب زمینی متوسط: 3عدد
  • تخم مرغ 2 عدد
  • زعفران ساییده: یک دوم قاشق چایخوری
  • پودر سوخاری: یک فنجان
  • نمک و فلفل: به مقدار دلخواه

 

طرز تهیه

 

سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک وفلفل و زعفران نصف مقدار زعفران حل شده با شعله ملایم می پزیم تا آب آن کشیده شود. سیب زمینی ها را پخته و گرم گرم آن را رنده و یا چرخ می کنیم. مرغ و سیب زمینی را مجدداً چرخ کرده و پیاز را همرنده می کنیم و با تخم مرغ، زعفران حل کرده، نمک و فلفل آن را خوب ورز می دهیم و کف دستمان را به پودر سوخاری آغشتهکرده و از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط برمی داریم و آن را به صورت گرد یا بیضی شکل می دهیم و در روغن سرخ می کنیمو آنها را در دیس می چینیم.

مطلب پیشنهادی

تارت گوجه فرنگی یک پیش غذای عالی

امروز قصد داریم طرز تهیه یک پیش غذای عای را به شما آموزش دهیم.تارت گوجه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *