خانه / پیش غذا / پیش غذای ایرانی / طرز تهیه کتلت مرغ

طرز تهیه کتلت مرغ

506348_hm3T1aUz

کتلت مرغ یک شام سبک و خوشمزه است و خیلی راحت میباشد امروز قصد داریم طرز تهیه این کتلت خوشمزه را به شما آموزش دهیم

مواد لازم

  • سینه مرغ متوسط : یک عدد
  • پیاز متوسط: 2 عدد
  • سیب زمینی متوسط: 3عدد
  • تخم مرغ 2 عدد
  • زعفران ساییده: یک دوم قاشق چایخوری
  • پودر سوخاری: یک فنجان
  • نمک و فلفل: به مقدار دلخواه

 

طرز تهیه

 

سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک وفلفل و زعفران نصف مقدار زعفران حل شده با شعله ملایم می پزیم تا آب آن کشیده شود. سیب زمینی ها را پخته و گرم گرم آن را رنده و یا چرخ می کنیم. مرغ و سیب زمینی را مجدداً چرخ کرده و پیاز را همرنده می کنیم و با تخم مرغ، زعفران حل کرده، نمک و فلفل آن را خوب ورز می دهیم و کف دستمان را به پودر سوخاری آغشتهکرده و از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط برمی داریم و آن را به صورت گرد یا بیضی شکل می دهیم و در روغن سرخ می کنیمو آنها را در دیس می چینیم.

مطلب پیشنهادی

181729-ساده‌ترین-مواد،-لذیذترین-غذا

تارت گوجه فرنگی یک پیش غذای عالی

امروز قصد داریم طرز تهیه یک پیش غذای عای را به شما آموزش دهیم.تارت گوجه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *