بروشتا تخم مرغ و سبزیجات یک صبحانه مقوی برای مدرسه ای ها

بروشتا تخم مرغ و سبزیجات
بروشتا تخم مرغ و سبزیجات

امروز قصد داریم طرز تهیه یک صبحانه مقوی برای بچه مدرسه ای ها را به شما بانوان گرامی آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه بروشتا تخم مرغ و سبزیجات را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه بروشتا تخم مرغ و سبزیجات

  1. تخم‌مرغ 4 عدد
  2. پیاز کوهی (خرد شده) دو قاشق غذاخوری
  3. شوید تازه (خرد شده) یک قاشق غذاخوری
  4. سس مایونز ¼ پیمانه
  5. سس خردل یک قاشق غذاخوری
  6. نان تست 4 عدد
  7. نمک و فلفل سیاه و پاپریکا به مقدار لازم
  8. خیارشور (خرد شده) دو قاشق غذاخوری
  9. کیپر دو قاشق غذاخوری

 

 

 

طرز تهیه بروشتا تخم مرغ و سبزیجات

تخم‌مرغ‌ها را در یک قابلمه کوچک و روی حرارت زیاد آب‌پز کنید. از روی شعله بردارید اما در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید 15 دقیقه به همان حالت بماند. آن را با آب‌ سرد آبکش کنید و سپس پوست بگیرید.در یک کاسه متوسط، پیازکوهی و شوید خرد شده را با یکدیگر مخلوط کنید. تخم‌مرغ‌ها را درون مخلوط سبزیجات بغلتانید تا همه سطح آنها را بپوشاند. سپس آنها را به صورت حلقه‌ای برش دهید.سس مایونز و سس خردل را به سبزیجات باقی مانده اضافه کنید و هم بزنید.روی نان‌ها یک لایه از مخلوط سس قرار دهید. روی آن تخم‌مرغ بگذارید و نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا بپاشید. در مرحله آخر نیز خیارشور خرد شده و کیپر قرار دهید و سرو کنید.

Check Also

پنکیک کدو تنبل برای صبحانه

یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی را که میتوانید برای صبحانه تهیه کنید پنکیک ها …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *