سالاد پارتی مخصوص میهمانیهای دونفره

اگر قصد دارید یک سالاد عالی را برای مهمانیهای دونفره تهیه کنید طرز تهیه سالاد پارتی را به شما آموزش میدهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه سالاد را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه سالاد پارتی

1. 1/3 پیمانه جو
2. 1/2پیمانه برنج
3. 2ق س آب لیموی تازه
4. 1/3پیمانه دال عدس
5. 5عدد خیار
6. 5-7عدد لوبیا سبز
7. 1عدد فلفل سبز

مواد لازم برای تهیه سس

1. 1 ق س مایونز
2. 1/4پیمانه ماست
3. 1ق چ پودر کاری
4. 1ق چ زیره
5. 1/4ق چ پودر فلفل تند
6. 2ق س آب لیموی تازه
7. به میزان لازم نمک

طرز تهیه سالاد پارتی

جو، برنج و دال عدس را از 2 ساعت قبل خیس کنید، سپس هر کدام از آنها را جداگانه بپزید. لوبیا سبزها را پاک کرده، بشویید، سپس آنها را هم بپزید. لوبیاها را بخار پز هم می توانید بکنید. بعد از آنکه لوبیاها پخته شد، آنها را به صورت تکه های 2 سانتی خرد کنید. حالا خیارها را بشویید، سپس آنها را به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. خیارها را می توانید با پوست یا بدون پوست خرد کنید. فلفل سبز را هم بعد از آنکه شستید، خرد کنید.در یک کاسه مناسب همه مواد سالاد و آب لیموی تازه را با هم مخلوط کنید و ظرف را دریخچال بگذارید تا مواد کاملا خنک شوند.برای تهیه سس سالاد، در یک کاسه مناسب همه مواد برای تهیه سس را بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. سس را بچشید و در صورت تمایل نمک بیشتری به آن بزنید، سپس ظرف را داخل یخچال قرار دهید. بعد از آنکه سالاد و سس خنک شدند، سس را روی سالاد بریزید و به آرامی آنها را با هم مخلوط کرده، سرو کنید.شما می‌توانید از لوبیاهای سبزریز استفاده کنید که نیازی به خردکردن آنها نباشد.