خانه / انواع حلوا / حلوای تخم مرغ یک حلوای نرم و لذیذ

حلوای تخم مرغ یک حلوای نرم و لذیذ

حلوای تخم مرغ
حلوای تخم مرغ

امروز قصد داریم طرز تهیه حلوای خوشمزه و نرم را به شما آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه حلوای تخم مرغ را به شما عزیزان آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه حلوای تخم مرغ

  1. آرد : 1 لیوان پر
  2. شکر : 1 لیوان سرخالی
  3. آب : 2 لیوان
  4. تخم مرغ : 1 عدد
  5. زعفران،گلاب و هل : به مقدار لازم

 

 

 

طرز تهیه حلوای تخم مرغ

ابتدا روغن را داخل آرد ریخته و تا جایی تفت می دهیم که کاملا سرخ شده و قهوه ای شود.در این فاصله آب، شکر، گلاب را روی شعله کم مخلوط کرده و می گذاریم تا شکر در آب حل شود.سپس تخم مرغ را با همطن یا چنگال تا جایی می زنیم که مانند کف شود و آن را به مخلوط آب و شکر و گلاب اضافه کرده و هم می زنیم. نکته مهم در اینجا این است که اگر مخلوز آب و شکر خیلی داغ باشد تخم مرغ در ان صفت می شود. این مخلوط باید ولرم باشد.در انتها مانند تمام حلواها مخلوط را به آرد و روغن اضافه کرده و هم می زنیم تا کاملا حل شده و به روغن بیفتد.

مطلب پیشنهادی

10446117533581071652152053560174406770

حلوای زنجبیلی خوشمزه مخصوص افطار

امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذای خوشمزه مخصوص افطار را به شما عزیزان آموزش …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *