خانه / دسته‌بندی نشده / لیقمات یک شیرینی فوق العاده بوشهری

لیقمات یک شیرینی فوق العاده بوشهری

لیقمات
لیقمات

امروز میخواهیم طرز تهیه یک شیرینی خوشمزهبوشهری را به شما آموزش دهیم.درادامه مطب زیر طرز تهیه لیقمات یک شیرینی خوشمزه را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه لیقمات

  1. آرد گندم 2 پیمانه
  2. آب 2 پیمانه
  3. شیره خرما 1 پیمانه
  4. نشاسته 2 قاشق غذاخوری
  5. مایه خمیر (مخمر) 1 قاشق چایخوری
  6. تخم مرغ 1 عدد
  7. روغن مایع 1 پیمانه

 

 

طرز تهیه لیقمات

ابتدا پودر مایه خمیر را با آرد گندم مخلوط کرده و سپس آب را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر شود بعد خمیر را در ظرف در بسته ای ریخته و در جای نسبتا گرم به مدت 2-3 ساعت نگهداری می کنیم تا به اصطلاح خمیر برسد.پس از تخمیر خمیر یک عدد تخم مرغ را خوب هم می زنیم و همراه با نشاسته به خمیر اضافه می کنیم تا خمیر نسبتا روانی بدست آید، خمیر را در قیف مخصوص (قیف بامیه) ریخته و بصورت گرد گرد در روغن داغ انداخته و می پزیم تا طلائی رنگ شود.سپس آنها را با کفگیر برداشته و در شیره خرما که قبلا کمی روی حرارت ملایم گرم کرده ایم می اندازیم تا شیره خرما را جذب کند و بعد در آب کش می ریزیم. شیرینی ما آماده است، ضمنا در صورتی که قیف نداشتید می توانید با قاشق غذا خوری اینکار را انجام دهید.

نکته

این شیرینی چون از شیره خرما درست میشود در واقع یک نوع شیرینی سالم می باشد و بخصوص برای بچه ها مفید پر کالری، پر انرژی و خونساز و همچنین بسیار خوشمزه و خوش خوراک می باشد.

منبع : mamisite.com

مطلب پیشنهادی

pu2im480a7zc5ynyazb

دسر نارنگی با طعم ویژه و خاص

امروز قصد داریم طرز تهیه یک دسر عالی ار به شما عزیزان آموزش دهیم.درادامه مطلب …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *