آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
امروز میخواهیم طرز تهیه یک روش جدید برای پخت سیب زمینی را به شما بانوان گرامی آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه سیب زمینی پخته شده به روش یونانی را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی پخته شده به روش یونانی
- یک عدد فلفل دلمه‌ای قرمز رنگ
- چهار پیمانه روغن زیتون
- 700گرم سیب زمینی کوچک
- 4عدد برگ بوی تازه
- 12عدد زیتون
- یک دوم پیمانه جعفری تازه
- نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه سیب زمینی پخته شده به روش یونانی
ابتدا دستگاه گریل خود را گرم کنید. فلفل دلمه‌ای را از وسط برش دهید و داخل سینی فر بگذارید. روی آن را با یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون چرب کنید. سپس به مدت 6 الی 8 دقیقه روی دستگاه گریل آن را کبابی کنید. بعد از 10 دقیقه آن را به صورت اریب برش دهید.سیب زمینی، برگ بو و باقی مانده روغن را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط تفت دهید. اینکار ممکن است 12 الی 15 دقیقه طول بکشد.با استفاده از یک قاشق، سیب زمینی را داخل یک کاسه بریزید و برگ بو را دور بیندازید. روغن زیتون، جعفری، سه چهارم قاشق چایخوری نمک، یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه و فلفل دلمه‌ای را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. نوش جان
