آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
اگر هنوز برای یک میهمانی خاص برنامه ریزی نکرده اید ما طرز تهیه یک غذا با گوشت چرخ کرده را به شما آموزش میدهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه پای گوشت چرخ کرده را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه پای گوشت چرخ کرده
- 125 گرم کره
- 200گرم آرد بدون گلوتن
- یک قاشق غذاخوری پودر قند
- پوست پرتغال رنده شده
- 200گرم گوشت چرخ کرده بدون گلوتن
مواد لازم برای روی پای
- 25 گرم بادام زمینی
- 25گرم بادام
- کمی دارچین
- 25گرم کره
- 25گرم شکر قهوه‌ای
طرز تهیه پای گوشت چرخ کرده
برای ایجاد خمیر تارت، کره را داخل آرد بریزید و با درست خوب ورز بدهید. کمی پودر قند و پودر پرتغال به آن اضافه کنید. چهار قاشق غذاخوری آب داخل آن بریزید و خوب ترکیب نمایید. سپس به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار دهید.فر را از قبل با دمای 180 درجه گرم کنید. در یک مکان تمیز خمیر را با ضخمات دو الی سه میلی متر باز کنید. حالا داخل ظرف‌های مخصوص تارت قرار دهید و درون آن را با گوشت چرخ کرده پر کنید.حالا مواد رویی تارت را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید و روی تارت بریزید. تارت را به مدت 20 دقیقه داخل فر بپزید و با کره یا خامه سرو کنید.
