امروز برای شما یک دسر خوش فرم و خوشکل را آموزش میدهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه دسر کرم نسکافه پنیری را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه دسر کرم نسکافه پنیری
- شیر 2 لیوان
- شکر 3/4 پیمانه
- آب 1/2 پیمانه
- نسكافه 2تا3 قاشق غذاخوری
- پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
- پنیر خامه ای 1 بسته
- خامه صبحانه 1 بسته
طرز تهیه دسر کرم نسکافه پنیری
اول پودر ژلاتین را روی 1/2 آب سرد دستور پاشیده روی بخار آب قرار می دهیم تا حل شود.شکر و شیر را روی حرارت گذاشته گرم که شد نسكافه را اضافه می کنیم و هم می زنیم چند جوش که زد ژلاتین را اضافه می کنیم و از روی حرارت برداشته کمی که از گرما افتاد خامه و پنیر خامه ای را با هم زن دستی کمی هم زده و به مخلوط شیر اضافه کرده هم می زنیم بعد کرم را از صافی رد کرده در قالب می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا سفت شود.براي اينكه كرم شما سفت تر بشه، ميزان آبي كه ژلاتين رو حل مي كنيد بايد كمتر باشد.من از ميزان كمتري پنير خامه اي و خامه استفاده کردم.