خانه / سالادها / سالاد بلومن یک سالاد با کلاس و رژیمی

سالاد بلومن یک سالاد با کلاس و رژیمی

سالاد بلومن
سالاد بلومن

امروز قصد داریم طرز تهیه یک سالاد خوشمزه و در عین حال با کلاس و رژیمی را به شما آموزش میدهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه سالاد بلومن را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای سالاد بلومن

  1. پیاز قرمز ۱ عدد
  2. شکر ۱/۲ قاشق غذاخوری
  3. سیر ۴ حبه
  4. سرکه قرمز ۲ قاشق غذاخوری
  5. نمک به میزان لازم
  6. سس خردل ۱ قاشق چایخوری
  7. عسل ۱ قاشق چایخوری
  8. سرکه سفید ۲ قاشق غذاخوری
  9. روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری
  10. فلفل سیاه به میزان لازم
  11. شاهی ۱۰۰ گرم
  12. کاهو ۱ عدد
  13. سیب ۱ عدد
  14. کرفس ۳ شاخه
  15. تربچه ۸ عدد
  16. کالباس ۸ ورقه
  17. پنیر چدار ۱۰۰ گرم
  18. پنیر بلو چیز ۱۰۰ گرم

 

 

 

طرز تهیه سالاد بلومن

ابتدا ترشی پیاز را تهیه کنید. حلقه های پیاز را در ظرفی ریخته و شکر، سیر، سرکه قرمز و کمی نمک روی آن ها بریزید. آن ها را خوب هم ترکیب کنید، روی ظرف را بپوشانید و تا سالاد را آماده می کنید، حداکثر برای ۱ ساعت، آن را کنار بگذارید.برای تهیه سس سالاد، سس خردل، عسل، سرکه سفید و روغن زیتون را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه با هم ترکیب کنید. آن را بچشید و در صورت لزوم نمک و فلفل بیشتری به آن اضافه کنید. سس را کنار بگذارید و سالاد را تهیه کنید.برای تهیه سالاد، شاهی، کاهو، سیب، کرفس و تربچه را در ظرفی با هم مخلوط کنید. سس را هم بزنید و روی سالاد بریزید. آن ها را خوب با هم ترکیب کنید تا سالاد کاملا به سس آغشته شود.تکه های کالباس، پنیرها و ترشی پیاز را روی سالاد قرار دهید و آن را سرو کنید.

 

 

نکات

پیاز را پوست بگیرید و آن را نازک حلقه حلقه کنید.

برگ های شاهی، کاهو را جدا کنید.

وسط سیب را جدا کنید و سیب را ریز خرد کنید.

کرفس و تربچه ها را نازک ورقه ورقه کنید.

کالباس را خرد کنید.

پنیر چدار را با پوست کن ورقه ورقه کنید. بلو چیز را مکعبی خرد کنید.

يخچال و گرم كن فندكي ماشين

 
175000 تومان

همچنین ببینید

سالاد گوجه فرنگی سالم به سبک روسی

امروز میخواهیم طرز تهیه یک سالاد سالم و ساده را به شما آموزش دهیم.در ادامه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *