آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
امروز قصد داریم طرز تهیه یک شیرینی خوشمزه و در عین حال ساده را به شما آموزش میدهیم. درادامه مطلب زیر طرز تهیه پیراشکی شکری را به شما آموزش خواهیم داد.
مواد لازم برای تهیه پیراشکی شکری
- آب نصف پیمانه
- کره سه قاشق غذاخوری
- تخم مرغ ۲ عدد
- آرد الک شده نصف پیمانه
- نمک به مقدار کم
- شکر یک چهارم پیمانه
- دارچین نصف قاشق غذاخوری
طرز تهیه پیراشکی شکری
کره و نمک و آب رو با هم مخلوط کنید و بگذارین روی حرارت خیلی کم تا به جوش بیاد.بعد از روی اجاق بردارید و آرد به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا یکدست شود.بگذارید تاا سردشود (حدود ۵ – ۱۰ دقیقه)حالا تخم مرغها رو یکی یکیبه آن اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید تا خمیر یکدست شود.توی یک ظرف روغن بریزید و به کمک دست خمیر ها رو مثل شکل به صورت گوله درست کنید و وقتی روغن داغ شد بگذارید تو روغن طلایی رنگ شود سپس از روغن بیرون بیاورید و روغن آن را گرفته.و داخل مخلوط شکر و دارچین بغلتانید. اگر شکلات آب شده هم داشته باشید و تو شکلات یا حتی مربا بغلتانید خوشمزه می شود.
