آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
شیرینی های پسته ای همواره از طرفداران بسیاری برخوردار بوده است.شیرینی پسته ای را در ادامه مطلب زیر به شما بانوان با سلیقه و گرامی اموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه شیرینی پسته‌ای با روکش شکلات
- شکلات سفید 50 گرم
- کنسرو شیرعسلی 100 گرم
- پودر قند 50 گرم
- پودر پسته 130 گرم
- پودر هل 1/4 قاشق چایخوری
- شکلات تلخ 150 گرم
طرز تهیه شیرینی پسته ای
شکلات سفید را خرد کنید و همراه با شیرعسلی روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از ذوب شدن شکلات را از روی حرارت بردارید. پودر قند را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس پسته و پودرهل را به مخلوط بالا اضافه کنید تا خمیر یک دستی حاصل شود.
خمیر را داخل کیسه بگذارید و حدود 20 دقیقه در فریزر یا 2 الی 3 ساعت در یخچال بگذارید تا کاملاً سرد شود. سپس قالب بزنید. شیرینی‌های قالب زده را در شکلات تلخ ذوب شده بزنید و در یخچال بگذارید.
