خانه / آموزش انواع فست فود / طرز و تهیه برگر با سس فتا و خیار

طرز و تهیه برگر با سس فتا و خیار

طرز و تهیه برگر با سس فتا و خیار
طرز و تهیه برگر با سس فتا و خیار

برگر با سس فتا و خیار از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

 

نکاتی در رابطه با تهیه ی برگر با سس فتا و خیار:

۱- از گوشت گوسفندی استفاده کنید.
۲- پیازچه ها را نازک حلقه حلقه کنید.
۳- نان ها را برشته کنید.
۴- خیار را به صورت طولی به شکل نوارهای باریک برش دهید. برای راحت تر انجام دادن این کار می توانید از پوست کن استفاده کنید.

 

مواد لازم:

۷۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲ قاشق غذاخوری پودر کاری
۳ عدد پیازچه
به میزان لازم نمک
به میزان لازم فلفل سیاه
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱۱۰ گرم پنیر فتا
۲ قاشق غذاخوری ماست
۸ برش نان تست
۱ عدد خیار

طرز تهیه:

  1. در کاسه ای ، گوشت چرخ کرده را با پودر کاری و ۲ عدد پیازچه خرد شده ترکیب کنید. به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید. مواد را به آرامی با چنگال هم بزنید و بعد آن را به شکل ۴ عدد برگر با پهنای دو و نیم سانتی متر باز کنید.
  2. در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط رو به بالا روغن زیتون را گرم کنید. به برگر ها کمی نمک و فلفل بزنید و آن ها را برای حدود ۴ تا ۶ دقیقه از هر طرف تا زمانی که قهوه ای و مغزپخت شوند، بپزید.
  3. در این میان در کاسه ی کوچکی، پنیر فتا را با ماست و ۱ عدد پیازچه خرد شده و مقداری نمک و فلفل سیاه ترکیب کنید.
  4. سس فتا را بر روی ۴ برش از نان ها بمالید، بر روی هر یک، چند برش خیار و یک عدد برگر قرار دهید و نان های باقیمانده را روی آن ها بگذارید.

همچنین ببینید

کالباس مرغ خانگی را آسان تهیه کنید

امروز میخواهیم طرز تهیه یک کالباس خوشمزه را به شما آموزش میدهیم.در ادامه مطلب زیر …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *