خانه / آموزش انواع فست فود / طرز و تهیه برگر با سس فتا و خیار

طرز و تهیه برگر با سس فتا و خیار

طرز و تهیه برگر با سس فتا و خیار
طرز و تهیه برگر با سس فتا و خیار

برگر با سس فتا و خیار از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

 

نکاتی در رابطه با تهیه ی برگر با سس فتا و خیار:

۱- از گوشت گوسفندی استفاده کنید.
۲- پیازچه ها را نازک حلقه حلقه کنید.
۳- نان ها را برشته کنید.
۴- خیار را به صورت طولی به شکل نوارهای باریک برش دهید. برای راحت تر انجام دادن این کار می توانید از پوست کن استفاده کنید.

 

مواد لازم:

۷۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲ قاشق غذاخوری پودر کاری
۳ عدد پیازچه
به میزان لازم نمک
به میزان لازم فلفل سیاه
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱۱۰ گرم پنیر فتا
۲ قاشق غذاخوری ماست
۸ برش نان تست
۱ عدد خیار

طرز تهیه:

  1. در کاسه ای ، گوشت چرخ کرده را با پودر کاری و ۲ عدد پیازچه خرد شده ترکیب کنید. به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید. مواد را به آرامی با چنگال هم بزنید و بعد آن را به شکل ۴ عدد برگر با پهنای دو و نیم سانتی متر باز کنید.
  2. در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط رو به بالا روغن زیتون را گرم کنید. به برگر ها کمی نمک و فلفل بزنید و آن ها را برای حدود ۴ تا ۶ دقیقه از هر طرف تا زمانی که قهوه ای و مغزپخت شوند، بپزید.
  3. در این میان در کاسه ی کوچکی، پنیر فتا را با ماست و ۱ عدد پیازچه خرد شده و مقداری نمک و فلفل سیاه ترکیب کنید.
  4. سس فتا را بر روی ۴ برش از نان ها بمالید، بر روی هر یک، چند برش خیار و یک عدد برگر قرار دهید و نان های باقیمانده را روی آن ها بگذارید.

همچنین ببینید

سمبوسه سویا و سیب زمینی لذیذ برای شام

اگر میخواهید یک شام عالی برای میهمانان خود تهیه کنید طرز تهیه سمبوسه سویا و …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *