مواد لازم برای تهیه بار شکلات با کره بادام زمینی و جو بدون پخت

مواد لازم برای تهیه بار شکلات با کره بادام زمینی و جو بدون پخت
مواد لازم برای تهیه بار شکلات با کره بادام زمینی و جو بدون پخت

بار شکلات با کره بادام زمینی و جو بدون پخت از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارتاست کهطرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

نکاتی در رابطه با تهیه ی بار شکلات با کره بادام زمینی و جو بدون پخت:

۱- ویفر را خرد کنید.
۲- کره را به شکل قطعات کوچک تر خرد کنید.
۳- شکلات ها را به روی بن ماری و یا در مایکروویو آب کنید.
۴- به یک و سه چهارم پیمانه به علاوه ی سه قاشق غذاخوری کره بادام زمینی نیاز دارید. در صورت تمایل می توانید ۱ پیمانه از آن را با کره بادام زمینی کرانچی جایگزین کنید.
۵- گرانولا بار باید در کل به مدت ۱ ساعت در یخچال استراحت کرده و سرد شود.

مواد لازم:

به میزان لازم روغن

۲۵۰ گرم ویفر شکلاتی

یک و نیم پیمانه جو پرکیک

یک چهارم پیمانه شکر

۱/۴ قاشق چای خوری نمک

۱۴۰ گرم کره

۲ پیمانه کره بادام زمینی

۲۸۰ گرم شکلات

۵۰ گرم شکلات سفید

طرز تهیه:

  1. قالب ۲۳ در ۳۳ سانتی متری را با میزان کمی روغن چرب کنید. در آن کاغذ روغنی پهن کنید به شکلی که دو طرف آن از دو سمت قالب آویزان باشد.
  2. در کاسه ای، ویفر را با جو پرک، شکر و نمک ترکیب کنید.
  3. کره را در قابلمه ای روی حرارت متوسط، آب کنید. یک و سه چهارم پیمانه کره بادام زمینی را به آن اضافه کنید و مواد را خوب با هم ترکیب کنید.
  4. ترکیب کره بادام زمینی را به ترکیب ویفر اضافه کنید و مخلوط کنید. آن را در قالب ریخته و با پشت پیمانه سطح آن را صاف کنید و برای ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید.
  5. شکلات آب شده را روی گرانولا بار سرد شده ریخته، سطح آن را صاف کنید و دوباره برای حداقل ۱۵ دقیقه در یخچال بگذارید.
  6. سه قاشق غذاخوری کره بادام زمینی را آب کنید، آن را به همراه شکلات سفید آب شده روی سطح گرانولا بار بریزید و دوباره برای حداقل ۱۵ دقیقه در یخچال قرار دهید.
  7. گرانولا بار را با کمک قسمت های آویزان کاغذ روغنی از قالب خارج کنید. چاقویی تیز را زیر آب گرم گرفته، خشک کرده و گرانولا بار را به شکل ۲۴ مربع برش دهید. می توانید آن ها را تا یک هفته در یخچال نگه دارید. ۱۰ دقیقه قبل از سرو آن ها را از یخچال خارج کنید.

Check Also

کیک شکلاتی مخصوص صبحانه

یکی از خوشمزه ترین دسر هایی را که میتوانید در منزل تهیه کنید کیک ها …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *