آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
سوفله سیب زمینی و گوشت تقریبا شبیه پیتزا هست و خیلی خوشمزه هست پیشنهاد میکنم حتما درست کنید امیدوارم که خوشتون بیاد و دوست داشته باشید
مواد لازم
رب 2 قاشق غذاخوري
سير يک حبه
پنير پيتزا 170 گرم
قارچ 3 عدد
پياز بزرگ يک عدد
سيب زميني بزرگ 4 عدد
گوشت چرخ کرده 200 گرم
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
طرز تهیه
1- سيب زميني را با مقداري آب بگذاريد تا آبپز شود
2- پياز را خلالي خرد کرده و کمي تفت داده و با زردچوبه کمي تفت دهيد
3- سپس سير را رنده کرده و با گوشت چرخ کرده سرخ کنيد
4-رب را اضافه کنيد و بعد هم قارچ را حلقه اي خرد کرده و با گوشتها کمي تفت دهيد و کمي بگذاريد تا مواد پخته شود و به خورد هم بروند، البته لازم نيست قارچ پخته شود و تقريبا 10 دقيقه براي پخت قارچ کافي هست
5- يک ظرف مناسب براي گذاشتن در فر را انتخاب کنيد
6- سيب زميني ها را پوست بگيريد و حلقه حلقه کنيد و نه خيلي باريک باشد و نه خيلي ضخيم و بعد مقداري از مواد بالا را روي آن بريزيد و بعد مقداري پنير پيتزا و به همين ترتيب تا آخر
7-فر را روشن کرده و ظرفتان را در طبقه وسط با درجه حرارت 180 به مدت 10 دقيقه بگذاريد تا روي پنيرهايتان طلايي شود
نکته
میتوانید برا خوشمزه تر شدن این غذا از کمی پودر فلفل دلمه و یا پودر مخصوص پیتزا که دارای پودر فلفل دلمه و پودر آویشن هست استفاده کنید
این مطلب اختصاصی سایت فست فود میباشد و کپی برداری از آن بدون ذکر منبع ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
با تشکر
