خانه / آموزش انواع فست فود / انواع پیتزا / پیتزا بیانکا یک پیتزای لذیذ با مرغ

پیتزا بیانکا یک پیتزای لذیذ با مرغ

پیتزا بیانکا
پیتزا بیانکا

پیتزا بیانکا یک پیتزای لذیذ است که با پیتزا مرغ تفاوت زیادی ندارد و تنها تفاوت آن با پیتزا مرغ سس مخصوصی است که روی خمیر پیتزا ریخته می شود. در ادامه طرز تهیه این پیتزای خوشمزه را شرح خواهیم داد.

 

مواد لازم برای تهیه پیتزا بیانکا

  1. 250 گرم فیله مرغ
  2. خمیر پیتزا
  3. سس سیر
  4. پنیر پیتزا
  5. پنیر گودا
  6. قارچ
  7. 100 گرم سس خردل
  8. 50 گرم سس سویا

 

مواد لازم جهت تهیه سس سیر

  1. سیر یک حبه
  2. سس مایونز 250 گرم
  3. روغن زیتون 100 گرم

 

طرز تهیه سس سیر

ابتدا یک حبه سیر را همراه با 100 گرم روغن زیتون میکس کنید سپس با سس مایونز مخلوط کنید تا یک سس غلیظ و یکدست داشته باشید

 

نکته:

تفاوت پخت فیله مرغ در این پیتزا به این شکل می باشد که باید ابتدا فیله مرغ را با مقداری سس خردل و سس سویا مخلوط کنید و از ادویه مرغ و ماهی استفاده کنید و بگذارید به مدت 2 ساعت توی این مواد بماند و سپس آن را گریل کنید

طرز تهیه پیتزا بیانکا

ابتدا خمیر پیتزا را به اندازه دلخواه پهن کنید و یک پلاستیک روی آن بکشید و بگذارید به مدت یک ساعت توی سینی پیتزا بماند سپس سس سیر را روی خمیر پهن کنید و مقدار خیلی کم پنیر پیتزا را روی خمیر بریزید و بقیه مواد از جمله قارچ و مرغ پخته شده را روی خمیر بریزید سپس پنیر گودا را روی این مواد پخش کنید و در آخر نیز دوباره پنیر پیتزا را اضافه کنید به اندازه ای که دوست دارید پنیر داشته باشد

و در آخر پیتزا را درون فر و در دمای 230 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بگذارید تا خوب پخته شود

 

معنی بیانکا چیست و چرا اسم این پیتزا را بیانکا گذاشته اند؟

بیانکا در زبان ایتالیایی به معنی سفید می باشد و چون در این پیتزا از گوشت سفید و سس سفید استفاده می شود اسم این پیتزا را بیانکا گذاشته اند

يخچال و گرم كن فندكي ماشين

 
175000 تومان

همچنین ببینید

سمبوسه پیتزایی خانگی و لذیذ

امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذای خانگی خوشمزه را به شما آموزش دهیم.در ادامه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *