آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
اگر به دنبال دسر خوشمزه و در عین حال راحت میگردید طرز تهیه موس شکلاتی خوش طعم را به شما آموزش میدهیم.این دسر بسیار آسان تهیه میشود که در ادامه مطلب زیر طرز تهیه آن را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه موس شکلاتی خوش طعم
- شیر 2 پیمانه
- پودر خامه یا پودر کاستارد 2 قاشق غ
- شیر خشک 4 قاشق غ
- پودر کاکائو 2 قاشق غ
- پودر کارامل 1 بسته
- شکلات رنده شده 50 گرم
- شکر 2-3 قاشق غ
- خامه 2 قاشق غ
طرز تهیه موس شکلاتی خوش طعم
ابتدا همه مواد را به جز خامه با هم مخلوط کرده تا شکر با همه مواد مخلوط شودبعد روی حرارت گذاشته به صورت دایم هم میزنیم تا به غلظت کافی برسد. سپس خامه را ریخته و سریع هم زده چند ثانیه روی حرارت مانده بعد برمی داریم .
مواد را در قالب ریخته و در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد. مواد که کاملا بست ان را میتوانید در جام هایی ریخته و با هرچیزی که دوست داشتید تزیین کنید.
توجه داشته باشید که این دسر خوشمزه را میتوانید به عنوان روکشی برای انواع شیرینی ها و مخصوصا کیک مورد استفاده قرار دهید
میتوانید موس شکلاتی را در جام هایی ریخته و با روکش خامه ای تزیین کنید یا روی خامه را یک عدد توت فرنگی یا گیلاس بگذارید.هم چنین میتوانید روی خامه را ترافل های رنگی بریزید که بسیار زیبا و خوش رنگ و لعاب میگردد.
در این دسر از پودر کاستارد یا پودر خامه استفاده میشود که به شما توصیه میکنم که بیشتر از پودر کاستارد استفاده کنید چون موس شما را بسیار خوشمزه تر میکنید.طرز تهیه کرم کاستارد در این سایت به شما اموزش داده شده است.طرز تهیه آن بسیار راحت بوده و نیاز به زمان زیادی ندارد .با تشکر ویژه از توجه شما
