پیتزا میگو به سبک ایتالیایی

اگر از طعم پیتزاهای معمولی خسته شده اید و دوست دارید یک پیتزا با طعم جدید را امتحان کنید ما به شما پیتزا میگو را پیشنهاد می کنیم. پیتزا میگو یک غذای کامل و لذیذ است. اگر کوچولوی شما در خانه از غذاها دریایی لذت نمیبرد ما به شما عزیزان پیشنهاد می کنیم که حتما این پیتزای لذیذ را برای کودکان خود درست کنید

 

مواد لازم جهت تهیه پیتزا میگو به سبک ایتالیایی

1. 250 گرم میگو پخته شده
2. پنیر موزارلا به مقدار دلخواه
3. 100 گرم قارچ خرد شده
4. سس گوجه فرنگی به مقدار دلخواه
5. خمیر پیتزا برای هر پیتزا 185 گرم

 

مواد لازم جهت تهیه سس گوجه فرنگی برای پیتزا میگو

1. نیم کیلو گوجه فرنگی
2. 50 گرم روغن زیتون
3. یک حبه سیر
4. 100 گرم ریحان تازه
5. نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه

 

طرز تهیه سس گوجه فرنگی برای پیتزا میگو

 

ابتدا گوجه ها را با میکسر خوب میکس کنید تا یکدست شود. سپس درون یک قابلمه ریخته روی شعله خیلی کم می گذاریم تا مقداری پخته شود

یک حبه سیر را با روغن زیتون میکس میکنیم تا یکدست و خوش رنگ شود. تقریبا شبیه به رنگ آبلیمو خواهد شد. مقدار 100 گرم ریحان را شسته و سپس خرد میکنیم و همراه با سیر و روغن زیتون به سس اضافه میکنیم. نمک و فلفل سیاه را نیز به مقدار دلخواه اضافه می کنیم و میگذاریم خوب سس ما غلیظ شود

 

طرز تهیه پیتزا میگو به سبک ایتالیایی

ابتدا خمیر پیتزا را روی ظرف مخصوص پیتزا پهن کنید. شما می توانید از خمیر پیتزای آماده نیز استفاده کنید ولی توصیه میکنیم خودتان خمیر پیتزا درست کنید چون خیلی از خمیر پیتزای بیرون بهتر و خوشمزه تر خواهد شد

روی خمیر پیتزا را به مقدار دلخواه سس گوجه فرنگی میریزیم سپس مقداری پنیر پیتزا را روی سس ها ریخته و بقیه مواد از جمله میگو و قارچ را نیز به پیتزای خود اضافه کنید و در انتها دوباره روی مواد خود مقدار خیلی کم پنیر پیتزا بریزید چون در پخت پیتزای ایتالیایی مقدار کمتری پنیر پیتزا استفاده می شود و معمولا پنیر پیتزا را زیر مواد می ریزند

در انتها پیتزا را درون فر گذاشته و تا زمانی که پخته شود و رنگ طلایی به خودش بگیرد صبر کنید

پیتزای ما آماده است.. نوش جان

این مطلب اختصاصی از سایت فست فود می باشد و کپی برداری از آن با ذکر منبع مجاز است