ماکارونی یک غذای خوب و کامل برای بچه ها میباشد.امروز صد داریم طرز تهیه ماکارونی مرغ با خامه را به شما کاربران عزیز آموزش میدهیم.این غذا را میتوانید به عنوان ناهار نیز برای کودکان خود درست کنید.
موا لازم برای تهیه ماکارونی مرغ با خامه
- دو عدد برش سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست
- 2قاشق چای خوری ادویه
- کره 2 قاشق غذا خوری
- یک برش نازک پیاز سبز
- 1/2فنجان خامه
- 2قاشق غذا خوری خرد شده گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب
- نمک 1/4 قاشق چای خوری
- 1/4قاشق چای خوری خشک ریحان
- 1/8قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید
- پودر سیر 1/8 قاشق چای خوری
- 1/4فنجان پنیر پارمسان رنده شده
طرز تهیه ماکارونی مرغ با خامه
مرغ و ادویه را با پیاز در یک قابلمه بریزید و بگذارید تا آبپز شود.وقتی که مرغ آبپز شددر یک تابه بزرگ که روی حرارت متوسط گذاشته ایم تا گرم شود مرغ را در سروغن یا کره یا مارگارین سرخ میکنیم.سرخ کردن مرغ حدودا 5تا 7 دقیقه بیشتر طول نکشد.
حرارت را کم کرده پیاز سبز گوجه فرنگی ریحان و نمک و پودر فلفل سیاه را به آن اضافه میکنیم.بعد از تفت دادن و سرد شدن غذا پنیر پارمسان و خامه را به آن اضافه میکنیم.
یک کیلوگرم پنیرپارمسان از 22 تا 24 کیلوگرم شیر تازه گاو تهیه میشود و سرشار از پروتئین، کلسیم و فسفر میباشد
شرکت کاله تنها تولید كننده اين پنير در ايران است.
نام محصول:پنير پارمسان
شکل و رنگ:پودري يا قالبي/ كرم رنگ
کاربرد محصول:در انواع غذاهاي ايراني و فرنگي ( برنج، اسپاگتي، سوپ، سس،پيتزا و سوفله) به عنوان طعم دهنده استفاده مي شود.
بازار مصرف:سوپر ماركت / رستوران ايتاليايي
ماندگاری:6 ماه در فريزر به صورت پودري / 3 ماه دريخچال به صورت ورقه اي
ترکیبات:شیر پاستوريزه ، مايه پنير ، كلريد كلسيم، نمك طعام , استارتر , خامه پاستوريزه