آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
امروز قصد داریم طرز تهیه یک خوراک راحت و آسان را به شما آموزش دهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه خوراک گوشت گاو و کلم بروکلی را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت گاو و کلم بروکلی
- 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت
- 1/2 فنجان آب
- 2 قاشق غذاخوری آب
- پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری
- ربع کیلو گوشت گاو استیکی برش خورده
- 2 قاشق غذا خوری روغن نباتی
- 4 فنجان کلم بروکلی
- 1 پیاز کوچک
- 1/3 فنجان سس سویا
- 2 قاشق غذا خوری شکر قهوه ای
- زنجبیل تازه 1 قاشق چای خوری
- برنج پخته شده و گرم
طرز تهیه خوراک گوشت گاو و کلم بروکلی
با الک یک قاشق غذا خوری پودر سیر و دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را الک میکنیم و در یک کاسه جاگانه با دو قاشق غذاخوری آب حل کنید تا صاف شود و مایع یکدستی شود.گوشت گاو را برش های نازک داده و در مواد قرار دهید .گوشت گاو را در یک دیز زودپز پخته و سپس در روغن سرخ کنید.کلم بروکلی و پیاز را در روغن برای مدت 4تا 5 دقیقه سرخ کنید تا کاملا طلایی شوند.گوشت گاو را به پیاز و کلم بروکلی در حال پخت بیفزایید.
در یک ظرف جداگانه سس سویا,شکر قهوه ای ,زنجبیل و باقیمانده آرد ذرت را به آب اضافه کرده و هم بزنید و به تابه مواد اضافه کنید همه مواد را پخته و به مدت دو دقیقه به هم بزنید. برنج را نیز به روش ساده درست کرده و با این غذا سرو کنید.در کل سعی کنید در غذاهای خود از گوشت گاو کمتر استفاده کنید چون گوشت گاو یکی از عامل های افسردگی میباشد.گوشت سفید یکی از بهترین و سالم ترین گوشت ها میباشد که باید بیشتر مصرف شوند. به خصوص گوشت ماهی که یکی از بهترین و خوشمزه ترین گوشت ها و سالم ترین آنها گوشت ماهی است که باید به طور مداوم آنها را مصرف کرد.
