خورشت آلو یک خورشت خوشمزه و متفاوت است که امروز قصد داریم در فست فود به شما عزیزان آموزش دهیم امیدوارم که از خوردن آن لذت ببرید
مواد لازم
- کره:۲قاشق سوپخوری
- گوشت : نیم کیلو
- پیاز درشت خرد شده : ۱عدد
- نمک و فلفل : به مقدار دلخواه
- دارچین : ربع قاشق چایخوری
- آب : ۲فنجان
- عصاره لیموترش : ۱/۵ قاشق سوپخوری
- آلو خشک خیسانده شده : ۲۵ عدد
طرز تهیه
کره را در ظرف آب کرده و قطعات گوشت، پیاز و ادویه را به آن بیفزائید و روی حرارت ملایم سرخ کنید.
آب و عصارهٔ لیمو ترش به گوشت افزوده برای مدت ۳۵ دقیقه روی آتش ملایم بپزید. پانزده دقیقه قبل از سرو کردن، آب آلو را دور ریخته و آلو را با گوشت مخلوط کنید و روی حرارت ملایم برای پانزده دقیقه بپزید.
جالب بود