خانه / غذاهای ایرانی / خورشت ایرانی / طرز تهیه خورشت آلو

طرز تهیه خورشت آلو

Սալորի_շոգեխաշած_սոուս

خورشت آلو یک خورشت خوشمزه و متفاوت است که امروز قصد داریم در فست فود به شما عزیزان آموزش دهیم امیدوارم که از خوردن آن لذت ببرید

مواد لازم

  1. کره:۲قاشق سوپخوری
  2. گوشت : نیم کیلو
  3. پیاز درشت خرد شده : ۱عدد
  4. نمک و فلفل : به مقدار دلخواه
  5. دارچین : ربع قاشق چایخوری
  6. آب : ۲فنجان
  7. عصاره لیموترش : ۱/۵ قاشق سوپخوری
  8. آلو خشک خیسانده شده : ۲۵ عدد

 

 

طرز تهیه 

 

کره را در ظرف آب کرده و قطعات گوشت، پیاز و ادویه را به آن بیفزائید و روی حرارت ملایم سرخ کنید.

آب و عصارهٔ لیمو ترش به گوشت افزوده برای مدت ۳۵ دقیقه روی آتش ملایم بپزید. پانزده دقیقه قبل از سرو کردن، آب آلو را دور ریخته و آلو را با گوشت مخلوط کنید و روی حرارت ملایم برای پانزده دقیقه بپزید.

همچنین ببینید

خورش فسنجان با رب ازگیل با طعم دلچسب

اگر به دنبال یک خورش بی نطیر برای میهمانان خاص میگردید طرز تهیه خورش فسنجان …

یک نظر

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *