خوراک میگو و بلغور یک خوراک سالم

خوراک های سالم همواره طرفداران زیادی در بین مشکل پسندان دارد.خوراک میگو و بلغور یک خوراک ویژه برای خانم هایی که مشکل پسندند را در ادامه مطلب زیر به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه خوراک میگو و بلغور

1. آب 2 فنجان
2. 300 گرم سوپ مرغ
3. نمک 3/4 قاشق چای خوری
4. 1 فنجان بلغور
5. 3/4 فنجان پنیر چدار
6. 1/4 فنجان پنیر پارمسان رنده شده
7. کره 2 قاشق غذا خوری
8. 1/2 قاشق چای خوری سس فلفلی
9. 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
10. 3 برش بیکن
11. 20 عدد میگو متوسط
12. 1/4 قاشق چای خوری فلفل سبز
13. نمک 1/8 قاشق چای خوری
14. آرد 1/4 فنجان
15. 1 فنجان قارچ ورقه شده
16. 1/2 فنجان پیاز سبز خرد شده
17. 2 حبه سیر خرد شده
18. 2 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه

طرز تهیه خوراک میگو و بلغور

ابتدا سوپ مرغ و آب و نمک و بلغور را در یک تا به متوسط بگذارید تا جوش بخورد ده دقیقه که جوش خوزد و غلیظ شد پنیر چدار و کره و سس فلفل و پارمسان و فلفل سیاه را به مواد اضافه کنید.بیکن ها را در یک تابه بپزید تا ترد شوند.سپس از ماهیتابه بردارید و بر روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن آن گرفته شود.میگو را با نمک و فلفل و آرد مخلوط کنید.قارچ را در روغن به مدت 5 دقیقه سرخ کنید .پیاز سبز را در روغن به مدت 2 دقیقه سرخ کنید و به قارچ اضافه کنید.اضافه میگو و سیر را به مدت 2 دقیقه در روغن سرخ کنید تا میگوها به رنگ قهوه ای درآیند.آن را در سوپ مرغ بریزید و دو دقیقه روی شعله بگذاریددر زیر سوپ مرغ را ریخته و در بالای آن میگوها را بریزید و بلغور را به آن اضافه کنید.این غذا را میتواند با قاچ لیمو سرو کنید که بسیار نیز این غذا خوشمزه میشود.