آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
امروز میخواهیم در این سایت طرز تهیه یک دسر خوشمزه برای ماه مبارک رمضان را به شما آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه ژله شکلاتی راه راه را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه ژله شکلاتی راه راه
- یک بسته پودر هات چاکلت
- یک لیوان شیر
- 4ق شکر
- 30گرم شکلات تخته ای
- 3قاشق غذاخوری ژلاتین
- اب جوش
طرز تهیه ژله شکلاتی راه راه
ابتدا هات چاکلت رو با یک لیوان پر اماده کرده خوب بهم بزنید.نصف ان را در یک ظرف دیگه ریخته و شکلات رو به اون اضافه کنید اگر شکلات کمی تلخ بود ۳ ق شکر هم اضافه کنید.حالا تو هر کدوم یک ق پودر ژلاتین ریخته به روش بن ماری روی بخار کتری اب کنیدشیر و ۴ ق شکر رو روی حرارت بزارید تا شکر اب بشه .بگذارید تا خنک بشه بعد یک ق پر ژلاتین رو با کمی اب جوش به روش بن ماری حل کنید و بزارید از حرارت بیفته بعد اروم به شیر اضافه کنید و هم بزنید.توجه داشته باشید که اگر شیر داغ باشد با اضافه کردن ژلاتین میبرد.
یه قالب انتخاب کنید و از هر کدوم که دوست داشتید اول بریزید و بزارید تو یخچال یا فریزر تا ببنددو با زدن انگشت روی اون کمی به انگشت بچسبد حالا یه رنگ دیگه رو به ارومی بریزید روی لایه ی قبلی و باز تو یخچال و به همین ترتیب تا موادتون تموم بشه بعد بزارید دو سه ساعتی بمونه.به همون روش قبلی از قالب در بیاریدتو این عکس رنگ لایه ها بهتر پیداست.این دسر را میتوانید برای ماه رمضان تهیه کنید چون یک دسر ساده و کم حجم است و برای این شبها دسر سنگینی نیست .میتوانید این دسر را برای مهمانانی که رژم غذایی دارند تهیه کنید.به امید قبولی طاعات و عباداتتان در این ماه عزیز و گرامی که انشاالله مورد قبول درگاه حق تعالی قرار بگیرد.
