آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
اگر از تهیه ژله های تکراری خسته شده اید و میخواهید یک ژله زیباتر برای میهمانان خود تهیه کنید امروز قصد داریم طرز تهیه ژله چشم نظر زیبا را به شما آموزش دهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه این ژله خوشمزه را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه ژله چشم نظر زیبا
- ژله بلوبری ابسته
- ژله آلوئه ورا ۱ بسته
- بستنی وانیلی یک لیوان یا ۱ لیوان شیر
- رنگ آبی
- قالب گرد در ۲ سایز کوچک و متوسط
- قالب مربع یا مستطیل
- کاکائو اندکی
.
طرز تهیه ژله چشم نظر زیبا
ته یک قالب گرد و کوچک را یکی الی دو قاشق آلوئه ورا ریخته و دقیقا وسط آن یک مقدار خیلی کم پودر کاکائو بریزید.آن را در یخچال گذاشته تا ببندد.یک بسته ژله بلوبری را در یک لیوان آب جوش حل کرده تا رنگ شفافی به خود بگیرد.بعد از آن رنگ آبی ژله را اضافه کرده را رنگ مورد نظرتان را به دست آورید.قالب ژله را از یخچال در آورید و ژله آبی را روی آن بریزید و دوباره در یخچال بگذارید.باقی ژله را در یک قالب مستطیلی یا مربعی بریزید و در یخچال بگذارید تا بسته شود.ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش بهم بزنید و بعد از اینکه سرد شد یک لیوان شیر یا بستنی را به آن اضافه کرده و قالب گرد متوسطی را خرد کنید در یخچال گذاشته تا بسته شود.بقیه ژله بستنی را به قالب مستطیلی افزوده و در یخچال قرار دهید .
بعد از اینکه ژله بسته شد ژله مستطیلی را از قالب جدا کرده و برش بزنید.ژله سفید را در بین ژله های مکعبی قرار بدهید و در مرحله آخر قالب کوچک را دقیق در مرکز ژله سفید قرار داده و سرو کنسد.ژله های مکعبی را با توجه به سایز قالب گردتان برش بزنید تا همخوانی داشته باشند.در صورت تمایل می توانید به جای ۲ قاب گرد ، از یک قالب گرد استفاده کنید. در این صورت ژله آبی را تا کمتر از نصف قالب پر کنید و بعد از اینکه بست ژله سفید را روی آن بریزید.به جای کاکائو میتوانید از چیپس شکلاتی استفاده کنید.
