خانه / غذاهای ایرانی / ماکارونی و پاستا / طرز تهیه سالاد ماکارونی با کاری

طرز تهیه سالاد ماکارونی با کاری

salad-makaroni

ماکارونی با سالاد کاری یکی از سالادهای ماکارونی بسیار خوشمزه است که امروز قصد داریم طرز تهیه آن را در سایت فست فود به شما عزیزان آموزش دهیم

 

 

مواد لازم:

 

  1. دو پیمانه ماکارونی صدفی
  2. یک قاشق سوپخوری روغن مایع
  3. دو قاشق سوپخوری پودر کاری
  4. چهار عدد پیازچه خرد شده
  5. یک عدد فلفل دلمه‌ای قرمز کوچک خرد شده
  6. یک عدد فلفل دلمه‌ای سبز کوچک خرد شده
  7. نصف پیمانه مایونز
  8. نصف پیمانه خامه
  9. دو پیمانه گوشت سینه مرغ پخته خرد شده
  10. هشت برگ کاهو

 

طرز تهیه:

 

ماکارونی را مطابق روش معمول در ظرفی حاوی آب جوش بپزید و آبکش کنید. سپس با آب سرد خوب آبکشی کرده و بگذارید آب اضافی کاملاً برود. روغن را در تابه‌ای داغ کنید. پودر کاری، پیازچه و فلفل‌ها در آن ریخته تفت دهید. پس از حدود دو تا سه دقیقه آن را کنار بگذارید تا سرد شود. ماکارونی، مخلوط کاری و فلفل، مایونز، خامه و گوشت مرغ را مخلوط کنید. در صورت تمایل کمی نمک به آن اضافه کنید. برگ‌های کاهو را در بشقابی بچینید و سالاد ماکارونی را روی برگ‌ها بریزید و سرو کنید.

 

مطلب پیشنهادی

Pasta-with-Sausage-Recipes

طرز تهیه سالاد ماکارونی با سبزیجات پخته و پنیر چدار

سالاد ماکارونی با سبزیجات پخته و پنیر چدار یک غذای خیلی خوشمزه میباشد که اکثر …

2 دیدگاه

  1. salam like dash hamed
    faqat jay khame mishe panir khamei rikht?

    • سر آشپز لیلا

      با سلام خدمت دوست عزیز
      بهتر اینه که خامه باشه و با مایونز مخلوط بشه و رقیق باشه . اگر خامه دوست ندارید نگران نباشید چون مزه خامه خیلی کم احساس میشه و میتوانید مقدار خامه رو کمتر کنید. اما اگر به هیچ وجه خامه دوست ندارید میتوانید از پنیر خامه ای که اصلا نمک نداشته باشه استفاده کنید مثل پنیر ماسکارپونه مه مخصوص تیرامیسو هست و داخل انواع سوپر مارکتای بزرگ هست

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *