سالاد سیب زمینی با موسیر و جعفری

سالاد سیب زمینی ، سالادی بسیار خوشمزه و اینم میدونید که اکثر سالاد ها مقوی می باشند و دیگر نیاز به گفتن من نمی باشد پس خودتان بدانید.با سایت فست فودی باشید تا با طرز تهیه این سالاد آشنا شوید.

مواد لازم جهت تهیه سالاد سیب زمینی با موسیر و جعفری :

1. برگ جعفری تازه : ۱ مشت
2. موسیر : ۳ عدد کوچک
3. روغن زیتون : ۶ قاشق غذاخوری
4. سرکه سفید : ۲ قاشق غذاخوری
5. سس خردل : ۱ قاشق چای خوری
6. سیب زمینی : ۱ کیلوگرم
7. نمک : به میزان لازم
8. فلفل : به میزان لازم

طرز تهیه سالاد سیب زمینی با موسیر و جعفری:

سالاد سیب زمینی با موسیر و جعفری از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.این بار سالادی متفاوت با سیب زمینی و با طعمی جدید را تهیه و امتحان کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی سالاد سیب زمینی با موسیر و جعفری :

• از سیب زمینی های کوچک استفاده کنید.
• موسیر ها را ریز خرد کنید.
• برگ های جعفری را خرد کنید.

سیب زمینی ها را در آب نمک بپزید تا نرم شوند. آن ها را آبکشی کرده و کنار بگذارید.سس خردل را به همراه سرکه بزنید و سپس روغن زیتون را کم کم به آن ها اضافه کنید.

موسیر و جعفری خرد شده را به سایر مواد اضافه کنید. بر روی آن ها نمک و فلفل سیاه بپاشید.سیب زمینی های پخته را از وسط نصف کنید و از سس روی آن بریزید.

فواید برگ جعفری :

1. ضد نفخ شكم است .
2. شريان ها و رگ ها راتميز مي كند .
3. ادرار آور و قاعده آرو است .
4. براي درمان تب نوبه بكارمي رود .
5. ريشه جعفري اشتها آور است .
6. ادرار آور و قاعده آور است .
7. سنگ كليه را دفع مي كند .
8. براي درمان اسهال بايد 20 گرم ريشه جعفري را در يك ليتر آب دم كرده و تنقيه كنيد .