طرز تهیه سالاد تبوله

 

سالاد تبوله یک سالاد کم کالری و بسیار خوشمزه است امروز در سایت آموزش آشپزی فست فود قصد داریم طرز تهیه سالاد تبوله را به شما عزیزان آموزش دهیم

مواد لازم:

 

1. بلغور گندم: نصف پیمانه
2. آب: ۲ پیمانه
3. جعفری تازه و خرد شده: ۳- ۲ پیمانه
4. نعنا: نصف پیمانه، خرد شود.
5. پیازچه: یک چهارم پیمانه، خرد شود.
6. گوجه‌فرنگی متوسط: ۴- ۳ عدد، خرد شود.
7. روغن زیتون: ۲ قاشق سوپ‌خوری
8. آب نصف یک لیمو
9. نمک: مقدار لازم

 

طرز تهیه:

 

• درون کاسه بزرگی، بلغور را ریخته و روی آن را آب جوش بریزید. ۶۰ – ۳۰ دقیقه صبر کنید تا بلغور نرم شود.

• بلغور را درون آبکش ریخته و آب اضافی آن را خارج کنید.

• درون کاسه بزرگی، بلغور، جعفری نعنا، پیازچه و گوجه‌فرنگی را با هم مخلوط کنید.

• سپس روغن زیتون و آب لیمو و نمک را به سالاد اضافه کنید و خوب آن‌ها را با هم مخلوط کنید.

• سالاد تبوله را یا می‌توانید فورا میل کنید یا به مدت یک روز درون یخچال نگه دارید.