سالاد ماکارونی رنگین کمانی ویژه

اگر میخواهید یک ناهار ساده و ویژه برای میهمانان خودمانی خود تهیه کنید ما طرز تهیه سالاد ماکارونی رنگین کمانی را به شما آموزش میدهیم.در ادمه مطلب زیر طرز تهیه این سالاد را به شما عزیزان آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی رنگین کمانی

1. 3/4 فنجان روغن زیتون عالی
2. 3/4 فنجان سرکه سیب
   
3.  1/4 قند شکر
4. 1 قاشق چای خوری نمک
5. 1 قاشق غذاخوری پونه
6. 1/2 قاشق چای خوری فلفل
7. پنیر محلی 100 گرم
8. 1/2 فنجان پیاز سرخ شده
   
9. 2 فنجان گوجه فرنگی گیلاس چند رنگ، کباب شده
10. 1 قاشق چای خوری، خرد شده و ماساژ در روغن کمی
11.  1/2 فنجان زیتون سیاه
12. فلفل دلمه سرخ شده به مقدار دلخواه
    
13. پنیر مازارلا مربعی مقداری
    
14.  1/2 فنجان پنیر پارمسان رنده شده
    

طرز تهیه سالاد ماکارونی رنگین کمانی

ماکارونی را قبل از اینکه در مواد ریخته و مخلوط کنید در آب گرم جوشانده و بپزید آن را آبکش نمایید تا آب اضافی آن خارج شود. سپس تمام مواد را با هم مخلوط کنید و سالاد شما هم اکنون آماده است.

خواص پونه

با گیاه پونه می توان یک دم کرده ی گیاهی فوق‏ العاده تهیه نمود. برای تهیه ‏ی یک فنجان دم کرده ی این گیاه، یک قاشق غذاخوری سرخالی از برگ یا گل پونه ی تازه و یا یک قاشق چای خوری برگ پونه خشک شده را در چای صاف کن درون یک لیوان ریخته و یک فنجان آب در حال جوش را روی آن بریزید. اجازه دهید مدت 10 دقیقه دم بکشد و رنگ چای در بیاید. اگر دوست داشتید می ‏توانید آن را کمی شیرین کنید.

برگ‏ ها و گل‏ های پونه و همچنین ساقه‏ های آن می توانند جایگزین مناسبی برای بسیاری از آنتی بیوتیک‏ ها باشند. این گیاه همچنین بادشکن، معرق، مدر و محرک نیز می‏ باشد.از دم کرده‏ی این گیاه برای درمان سرماخوردگی، زکام، سردردها، مشکلات گوارشی، کم کردن تب خفیف، تسکین گلودرد و برای بهبود نفخ شکم، حالت تهوع، دردهای قاعدگی و بی ‏خوابی استفاده می شود.پونه را به عنوان تحریک کننده تولید صفرا نیز می‏ شناسند.

تزریق عصاره ‏ی پونه به موش‏ های آزمایشگاهی نشان داد که این گیاه دارای خواص آرام بخشی خوبی است.عصاره‏ ی پونه دارای خاصیت تسکین دهنده‏ ی درد نیز می ‏باشد.در محیط آزمایشگاه دیده شد که عصاره‏ ی پونه در مقابل ویروس تب‏ خال، ویروس آنفلوآنزا، بیماری نیوکاسل و ویروس‏های مختلف دیگر فعال است.