آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
امروز قصد داریم به شما یک خوراک مرغ فرنگی را آموزش دهیم که بسیار غذایی ساده و در عین حال با کلاس میباشد. درادامه مطلب زیر طرز تهیه خوراک مرغ آنچیلا با خامه ترش را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ آنچیلا
- 1 لیوان سینه مرغ، کباب شده
- 1پیاز متوسط
- 1قاشق غذاخوری روغن نباتی
- یک فنجان آرد
- 1و1/2 فنجان رنده شده پنیر موزارلا
- 1/4فنجان کره
- 1فنجان خامه ترش
- 2 عدد فلفل تازه قرمز
طرز تهیه خوراک مرغ آنچیلا
در یک کاسه مرغ و پیاز را در روغن و حرارت متوسط رو به بالا بچوشانید تا مرغ کامل پخته شود.نان نازک را پهن کرده و مرغ را در تمامی نواحی آن پخش کنیدو پنیر را به صورت مساوی روی مواد بریزید و نان را رول کنیدکره و آرد را با هم مخلوط کرده و مخلوط یکدستی را ایجاد کنید و روی نان کمی از آن را بریزید.خامه ترش و فلفل قرمز را هم زده و روی نان داخل یک ظرف بریزید و داخل فر به مدت 20 دقیقه در حرارت 400 درجه فانهایت قرار دهید تا بپزد.
خواص پیاز
پياز خام فعاليت معده را زياد مي كند و در نتيجه ترشح اسيد كلريدريك را تشديد مي كند . بنبراين كسانيكه ناراحتي معده دارند ممكن است سوزش و درد در معده خود حس كنند . اينگونه اشخص بايد پياز پخته مصرف كنند كه ترشحات دستگاه هاضمه را منظم كرده اشتها رازياد و دل درد و نفخ معده را درمان مي كند .پياز از نظر طب قديم ايران گرم و خشك است و داراي خواص بسياري است.پياز ادرار آوري قوي است و خام و پخته آن هر دو اين اثر را دارند .-براي رفع گاز معده از تنتور پياز مي توان ساتفاده كرد . مقدر مصرف آن 10تا 15قطره است كه بايد در آّ حل كرده و مصرف نمود .این ضد با کتری را فراموش نکنید.
