آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
امروز قصد داریم طرز تهیه یک سوپ تابستانی خوشمزه را به شمات آموزش دهی.این سوپ که با گیلاس تهیه میشود بسیار خوشمزه و دلچسب میباشد. درادامه مطلب زیر طرز تهیه سوپ سرد گیلاس دلچسب را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه سوپ سرد گیلاس دلچسب
- 1عدد فلفل دلمه ای قرمز
- 1عدد فلفل دلمه ای زرد
- 1پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی
- 1پیمانه گیلاس بدون هسته
- 2ق س ریحان خرد شده
- 1حبه سیر رنده شد
- 1/4 پیمانه آب کمپوت یا مربای گیلاس
- 1/4پیمانه روغن زیتون
- 3ق س سرکه بالزامیک
- به میزان لازم نمک
طرز تهیه سوپ سرد گیلاس دلچسب
ابتدا فلفل ها را بشویید، سپس آنها را خرد کرده و کنار بگذارید. گیلاس ها را بعد از شست و شو هسته شان را جدا کنید و آنها را هم کنار بگذارید. گوجه فرنگی ها را هم شسته کنار بگذارید.حالا همه مواد را داخل یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید و آن را به مدت 30 دقیقه کنار بگذارید تا به خورد هم بروند سپس مواد را داخل مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا با هم مخلوط و میکس و سوپ نرم و یکدستی حاصل شود.
سوپ را داخل یک ظرف بریزید و آن را حداقل به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار دهید. موقع سرو، سوپ را داخل ظرف هایی که آماده کرده اید بریزید و آن را با ریحان و گیلاس تزیین کنید.این سوپ یکی از خوشمزه ترین و راحتت ترین سوپ های تابتانی است که میتوانید براحتی در منزل به عنوان یک پیش غذای خوشمزه تهیه کنید. مخصوصا برای میهمانی که سرزده به منزل شما آمده و تدارک خاصی برای تهیه یک پیش غذا ندیده اید.
سعی کنید در تهیه این سوپ از گیلاس های درشت رسیده استفاده کنید تا سوپ سرد شما جلوه خاصی به سفره شما بدهد.
