آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
چیز برگر با سیب زمینی تنوری یکی از غذاهای خاص و مورد علاقه پیر و جوان است.امروز میخواهیم طرز تهیه این فست فود خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم. در ادامه مطلب زیر طرز تهیه این غذا را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه چیز برگر با سیب زمینی تنوری
- گوشت چرخ کرده گوساله 300 گرم
- پیاز کوچک رنده شده و کمی آب گرفته 1 عدد
- سیر درشت 1 حبه
- سس خردل 1 قاشق چایخوری
- نان همبرگری 2 عدد
- سیب زمینی 2 عدد
- برگ رزماری 2 شاخه کوچک
- کاکوتی یا آویشن خشک 1 قاشق چایخوری
- پودر سیر 1 قاشق چایخوری
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
- کاهو، خیارشور، گوجه فرنگی، پیاز، سس فرانسوی به مقدار لازم
طرز تهیه چیز برگر با سیب زمینی تنوری
گوشت گوساله و سس خردل و سیر و نمک و پیاز و فلفل را با هم مخلوط کرده و با دست کمی ورز میدهیم.همبرگر ها را با همبرگر زن استافز درست میکنیم. و به شکل دایره در می آوریم.ماهیتابه چدنی را آماده میکنیم و روی آن برگر را گریل میکنیمدر آخر پخت برگر پنیر چدار را روی آن میگذاریم تا پنیر آب شود.2 عدد سیب زمینی متوسط را با اب شسته و ÷وست میکنیم و حدود 5-8 دقیقه میگذاریم تا نیم پز گردد سپس به سیب زمینی ها کمی نمک و فلفل و رزماری و ÷ودر سیر و روغن زیتون می افزاییم و در فر در دمای 180 درجه سانتی گراد میکذاریم تا تنوری گردند.هر نانی را که دوست دارید اعم از نان بلوط یا نان مک دونالد را برش میزنیم و سس مالیده و گوجه و خیار و کاهو را مبگذاریم و گوشت را نیز روی آن میگذاریم و نان را روی سر گوشت قرار میدهیم و با سیب زمینی سرو میکنیم.این غذا را با لیمو نیز میتوانید نوش جان کنید.
