آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذای خوشمزه گریل شده فرنگی را به شما عزیزان آموزش دهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه مرغ گریل شده تیکا را به شما بانوان با سلیقه آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه مرغ گریل شده تیکا
- 3 عدد سینه مرغ بزرگ بدون پوست
- 2قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
- 1فنجان ماست ساده
- 1قاشق غذاخوری سیر له شده
- 1قاشق غذاخوری تازه زنجبیل رنده شده
- 1/2قاشق چای خوری زیره سبز
- 1/2قاشق چای خوری زردچوبه زمین
- 2و1/2 قاشق غذاخوری فلفل کایین
- 1/3قاشق چای خوری نمک
- 1/3قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه
مواد لازم برای تهیه مرغ گریل شده تیکا
سینه مرغ را تمیز کنید به طوری که استخوانی روی گوشت سینه نباشد.مرغ را بشویید و به صورت مکعبی ببرید.آب لیمو را روی مرغ بریزید و بگذارید نیم ساعت بماند.در یک کاسه جدا ماست و سیر و زنجبیل و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و خوب بهم بزنید و کنار بگذارید.مرغ را درون مواد بخوابانید و گریل را خوب گرم کنید.با قلم مو روغن و کره ای را که با هم مخلوط کرده اید روی مرغ بمالید و مرغ را روی گریل گذاشته و گریل کنید.
درباره زنجبیل
زنجبیل جزو ادویه های همه کاره در آشپزخانه میباشد.می‌توان آن را به انواع دسر، وعده‌های غذایی اصلی، پیش غذا و نوشیدنی‌ها اضافه کرد. گاهی اوقات من برای آنکه طعم غذا متفاوت باشد زنجبیل را به مرغ، گوشت و ماهی نیز اضافه می‌کنم .
شما به راحتی میتوانید با اضافه کردن زنجبیل به رژیم غذایی خود، مصرف موادغذایی خود را کاهش داده و وزن اضافی خود را کاهش زیادی دهید. زنجبیل سیری را ترویج می‌دهد، این بدان معنی است که شما نیاز به کالری کمتری احساس می‌کنید.زنجبیل همچنین عامل طبیعی قدرتمندی است که مانع از گرسنگی و اشتهای زیاد می‌شود. زنجبیل به عنوان یک عنصر ضروری برای از دست دادن وزن است به دلیل آن که کم کالری و مولد حرارت است. علاوه بر این، به سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن و سوزاندن چربی کمک می‌کند.
زنجبیل به عنوان یک داروی مقوی غرایز جنسی برای هزاران سال مورد استفاده قرار گرفته است. زنجبیل دارای توانایی افزایش حساسیت و گردش خون نیز هست. بنابراین بار بعد که شما برنامه ریزی یک شب عاشقانه در خانه را دارید، فراموش نکنید که زنجبیل را به منو خود اضافه کنید.زنجبیل دارای خواص درمانی بسیاری است، غیر آلرژی‌زا است و به نسخه ویژه نیاز ندارد. با این حال، شما باید مراقب مقدار مصرف روزانه باشید.گیاه‌شناسان توصیه می‌کنند که مصرف روزانه زنجبیل شما نباید بیشتر از ۴ گرم در روز باشد.
