آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
با باز شدن مدارس دغدغه خانم ها برای صبحانه خوردن فرزندانشان زیاد تر میشود. امروز قصد داریم طرز تهیه مافین پنیری یک صبحانه را به شما بانوان گرامی آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه مافین
- 2 فنجان آرد
- 1فنجان شیر
- 1/2فنجان سس مایونز
- 1/2فنجان گردوی ریز ریز خرد شده
- 1/2فنجان پنیر چدار
- پنیر خرد شده (اختیاری)
مواد لازم برای تهیه مافین پنیر
مواد خشک را در یک کاسه و مواد مرطوب را در کاسه ای دیگر ترکیب کنید. فنجان های مخصوص را با روغن های مخصوص گیاهی چرب کنید.و دو سوم فنجان ها را پر از مواد کنید.در دمای 425 درجه به مدت 16 تا 18 دقیقه پخت کنید.
درباره سس مایونز
سس مایونز جزو گروه چربی‌ها و روغن‌هاست و گنجاندن سس مایونز در رژیم غذایی در هیچ سنی توصیه نمیگردد. بدن انسان برای تامین انرژی به مقداری اسیدهایچرب نیاز دارد، ولی مصرف غذای چرب باید کنترل شده و بر حسب نیاز بدن باشد. افراد چاق که
مایل به کاهش وزن هستند نیز باید مصرف سس مایونز را در رژیم غذایی خود بسیار محدود کنند. همچنین سس مایونز علاوه بر میزان چربی زیاد، حاوی مواد شیمیایی نگه‌‌دارنده‌ای است که مصرف زیاد این مواد نیز مضر است.
مصرف بیش از حد موادغذایی چرب و روغن‌ها و متعاقب آن چاقی افراد در سنین بزرگسالی، سوغات زندگی مدرن است و زیاده‌روی در مصرف این مواد و بی‌توجهی به رژیم غذایی، عواقب بدی برای بدن دارد.در صورت مصرف بیش از حد سس مایونز ودیگر موادغذایی چرب و سرشار از روغن در دوران کودکی و نوجوانی، بدن دچار اثر تجمعی و چربی‌ها به مرور زمان متراکم شده و موجب چاقی در بزرگسالی میشود
.عادات غذایی افراد در سنین کودکی و نوجوانی شکل می‌گیرد و در صورتی که عادت غذایی نادرست درفرد نهادینه شود، تغییر آن در بزرگسالی بسیار مشکل است. در هر غذایی، بخش بسیار اندکی برای موادغذایی چرب مانند سس مایونز در نظر گرفته شده است.و مصرف این مواد باید در جامعه کاهش یابد
