خانه / غذاهای ایرانی / خورشت ایرانی / طرز تهیه خورشت بامیه

طرز تهیه خورشت بامیه

bamie1

خورشت بامیه یکی از خورشت هایی است که امروز قصد داریم آن را به شما عزیزان آموزش دهیم این خورشت مخصوص شهر خوزستان میباشد امیدوارم که دوست داشته باشید

مواد لازم

 

  1. بامیه 1 کیلو
  2. گوشت 400 گرم
  3. پیاز 2 عدد متوسط
  4. رب 4 قاشق غذا خوری
  5. آبلیمو یا قوره به میزان لازم
  6. روغن به میزان لازم
  7. نمک به میزان لازم

 

طرز تهیه :

 

پیاز را سرخ میکنیم، گوشت را به آن اضافه کرده و تفت میدهیم. بعد در قابلمه را گذاشته تا گوشت خودش خوب بپزد. در ظرف جداگانه بامیه ها را با روغن و آبلیمو یا قوره و رب تفت میدهیم ، بعد از اینکه گوشت پخت به مخلوط گوشتمان اضافه میکنیم . نمک آنرا اندازه کرده، نیم ساعت بعد خورشت شما جا افتاده و آماده است.

 

نکته

میتوانید به دلخواه هویج را هم به این خورشت اضافه کنید.

مطلب پیشنهادی

20120823162501__1

خورش گل کلم غذایی مقوی و آسان پخت

اگر به دنبال تهیه خورش خوشمزه و در عین حال آسان پخت میگردید طرز تهیه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *