خانه / انواع فست فود / طرز تهیه کروکت مرغ

طرز تهیه کروکت مرغ

food_194

کروکت مرغ یا کراکت مرغ یک شام یا پیش غذای خیلی خوشمزه و راحت میباشد که امروز قصد داریم آن را به شما عزیزان آموزش دهیم امیدوارم که دوست داشته باشید

مواد لازم

 

  • سینه مرغ پخته شده: ۲ عدد
  • پیاز متوسط: ۲ عدد
  • تخم مرغ: ۲ عدد
  • پودر سوخاری: ۲فنجان
  • جعفری خرد شده: یک فنجان
  • سس سفید: یک دوم فنجان
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم

 

طرز تهیه

 

استخوان‌های سینه مرغ را می‌گیریم و آن را چرخ می‌کنیم. سپس جعفری خرد شده، سس سفید، نمک و فلفل را به آن اضافه می‌کنیم و مایه کروکت را خوب وَرز می‌دهیم. از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط برمی داریم و ابتدا در پودر سوخاری و سپس در تخم مرغ زده شده می‌غلطانیم. در این هنگام به خمیر شکل می‌دهیم و آن را در روغن داغ سرخ می‌کنیم. کروکت‌های سرخ شده را در دیس می‌چینیم و اطراف دیس را با سبزیجات پخته تزیین می‌کنیم. برای سرو این غذا از سس قارچ هم می‌توان استفاده کرد.

مطلب پیشنهادی

بال مرغ عسلی به روش فست فودی

امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذای خوشمزه به روش فست فودی را به شما …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *