خانه / غذاهای ایرانی / غذاهای دریایی / بوفالو میگو با پنیر عالی و فوق العاده

بوفالو میگو با پنیر عالی و فوق العاده

بوفالو میگو با پنیر عالی
بوفالو میگو با پنیر عالی

با توجه به رسیدن فصل میگو امروز ما فست فودی ها قصد داریم طرز تهیه بوفالو میگو با پنیر عالی را به شما آموزش میدهیم.در ادامه با تهیه این غذای خوشمزه آشنا شوید.این خوراک بسیار مقوی نیز میباشد.

مواد لازم برای تهیه بوفالو میگو با پنیر عالی

  1. 1/2فنجان پنیر خامه ای کم چرب
  2. 1/2فنجان سس مایونز کم چرب
  3. 1/4فنجان شیر کم چرب
  4. 1قاشق غذاخوری آب لیمو (تازه)
  5. 1/2قاشق چای خوری نمک
  6. 1/4فنجان آرد همه منظوره
  7. 1/4قاشق چای خوری فلفل
  8. 1و1/2 کیلوگرم میگو بزرگ
  9. 1قاشق غذا خوری روغن زیتون
  10. 1قاشق غذاخوری کره
  11. 2قاشق چای خوری سس فلفل قرمز
  12. 1قاشق غذاخوری جعفری، خرد شده

 

 

طرز تهیه بوفالو میگو با پنیر عالی

در ابتداسس مایونز و پنیر خامه ای و شیر و آب لیمو و نمک را با هم مخلوط کنید و جعفری را نیز به آن اضافه کرده و هم بزنید.در یک کاسه کوچک آرد و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.میگو را داخل آرد و نمک و فلفل بریزید تا پوشیده شود.در یک ماهیتابه بزرگ روغن و کره را بریزید و بگذارید تا آب شود.میگوها را پاک کنیدبه این صورت که پوسته را جدا کرده و رگ میگو را بگیرید.. را به مدت سه تا 4 دقیقه بگذارید تا در کره و روغن سرخ شود.میگو را داخل یک ظرف زیبا بریزید و سس را نیز داخل یک کاسه بریزید میتوانید این غذا را ب کرفس و هویج میل کنید.سعی کنید که برای تهیه این غذا از میگو های درت استفاده کنید.این میگو ها را میتوانید با سس فلفل نیز میل کنید چون بسیار خوشمزه میشود.میگو به دلیل بافت نرمی که دارد به اسانی پخته میشود و برای پختن آن نیازی به زمان طولانی نیست.میگوهایی که میخواهید انتخاب کنید باید حتما از آب شور باشد چون طعم و خواص بیشتری نسبت به مبکوها پرورشی دارد و نسبت به مانده یا تازه بودن آن نیز دقت نمایید.

 

همچنین ببینید

کرانچی ماهی انگشتی با نخود فرنگی فوق العاده

ماهی ها و خوراک های مربوط به آن طرفداران خاص خود را دارد. امروز میخواهیم …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *