کوکی های میکری با مغز نوتلا فوق العاده

اگر میخواهید یک شیرینی خاص برای میهمانیهای خاص تهیه کنید طرز تهیه یک نوع کوکی را به شما آموزش میدهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه کوکی های میکری با مغز نوتلا را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه کوکی های میکری با مغز نوتلا

1. تخم مرغ 2 عدد
2. شکر 1/2 لیوان
3. روغن مایع 1/2 لیوان
4. ماست 1/2 لیوان
5. آرد یک و نیم لیوان
6. بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
7. وانیل نصف قاشق چایخوری

 

طرز تهیه کوکی های میکری با مغز نوتلا

تخم مرغ و شکر و وانیل را با هم زن هم میزنیم.روغن را به مواد اضافه کنید و روغن را به مواد اضافه کنید.به مدت 3 دقیقه هم بزنید و سپس ماست را به مواد اضافه کنید.آرد و بیکینگ پودر را با هم الک کنیدو کم کم به تخم مرغ اضافه کنید و به آرامی با هم مخلوط کنید.دستگاه ساندویچ ساز را روشن کنید و با روغن مایع چرب کنید و بگذارید تا گرم شود.یک قاشق از موادی را که دسرت کرده اید را داخل ساندویچ ساز بریزید و صاف کنید.یک قاشق مرباخوری از نوتلا را وسط مواد بگذارید و روی آن را دوباره یک قاشق از مواد بریزید و صاف کنید.کمی از مواد کلوچه را با پودر کاکائو مخلوط کنید و روی کلوچه ها طرح های دلخواه بزنید.درب ساندویچ ساز را ببندبد و به مدت 6 دقیقه بگذارید تا کوکی ها پخته شود.

 

 

درباره نوتلا

نوتلا در واقع فرزند یک خوردنی قدیمی ایتالیایی به نام Gianduja است که گفته می شود در حوالی سال 1800 در تورین ایتالیا تولید شده بود. Gianduja ترکیبی بود از 70 درصد خمیر فندق و 30 درصد شکلات.نوتلا هم با کمی پیشرفت نسبت به Gianduja ترکیب زیر را در خود دارد:
50درصد شکر،روغن گیاهی (معمولا” روغن نخل)،فندق،شکلات و شیر بدون چربی.
در بعضی از کشورهای دنیا این محصول به عنوان کرم شکلاتی معرفی و فروخته می شود اما در بعضی جاها مثل ایتالیا چون طبق استانداردها باید حداقلی از کاکائو خالص در محصول باشد تا بتوان به آن برچسب شکلات زد نوتلا بعنوان کرم فندق فروخته می شود .حدود نیمی از کالری این کرم شکلاتی از چربی و حدود 40 درصد کالری آن از شکر ناشی می شود .جالب است بدانید که نوتلا به دلیل تبلیغاتی که از نظر دادگاه ایالتی کالیفرنیا فریب مردم در معرفی محصولی که برای سلامتی مفید است ناچار به پرداخت 3 میلیون دلار خسارت گردید .