دسر مشکوفی مازندرانی برای میهمانی

امروز میخواهیم طرز تهیه یک دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم.دسر مشکوفی مازندرانی یکی از دسرهای خوشمزه است که در ادامه مطلب زیر طرز تهیه ان را به شما آموزش میدهیم.این دسر را میتوانیدبرای انواع میهمانی تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه دسر مشکوفی مازندرانی

1. کره یک قاشق غذاخوری
2. وانیل نوک قاشق چای‌خوری
3. گلاب یک قاشق غذاخوری
4. نشاسته ۳ قاشق غذاخوری
5. شکر ۳ قاشق غذاخوری
6. شیر ۲ لیوان
7. زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه دسر مشکوفی مازندرانی

شیر سرد شده را در یک قابلمه میریزیم و شکر و نشاسته را به ان اضافه میکنیم.مواد را بهم میزنیم تا نشاسته مکاملا حل شود.قابلمه حاوی نشاسته و شیر را روی حرارت کم میگذاریم و بهم میزنیم.شیر که گرم شد کره و گلاب و وانیل را به مواد اضافه میکنیم.دایم هم میزنیم تا جایی که مواد غلیظ شود.دسر شما آماده است آن را در ظرف های دلخواه که مخصوص ژله نیز است میریزیم و در یخچال میگذاریم.روی این دسر مازندرانی را میتوانیم با انواع میوه ها و پسته و دارچین و یا ترافل رنگی تزیین کنیم.

درباره پسته

سته گرم و خشک و بـــرای افـــراد گرم مـــزاج مضر است.مصلح آن سکنجبین می باشد.پسته بسیار مقوی و دارای ویتامین های ب یک و ویتامین ب دو و pp وویتامینE می باشد.املاح معدنی هم دارد و در تقویت قوای جسمی وجنسی و سلولهای مغزی موثر است.در پسته مقدار قابل توجهی آهن وجود دارد و با داشتن مواد دیگری چون پتاسیم
، منیزیوم تامین کننده احتیاجات بدن و خون است.البته مصرف زیاد پسته باعث میشود که مقدار ازت در خون و بدن بالا رود و شاید به همین علت است که عده ای معتقدند پسته باعث کثیف شدن خون می شود،البته اشخاصی که دچار ضعف و نارسائی کبد هستند و مبتلایان به بیماریهای نقرس و دیابت و ناراحتی کلیه بایداز خوردن پسته خودداری کنند.