خانه / دسر / انواع شیرینی / انواع پیراشکی / دونات شکلاتی با سس شکلاتی موکا

دونات شکلاتی با سس شکلاتی موکا

دونات شکلاتی با سس شکلاتی
دونات شکلاتی با سس شکلاتی

یکی از مورد علاقه ترین شیرینی هایی که میتوانید برای کودکان خود تهیه کنید دونات است که در ادامه مطلب زیر قصد داریم طرز تهیه دونات شکلاتی با سس شکلاتی موکا را به شما عزیزان آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه دونات شکلاتی با سس شکلاتی

  1. آرد 1 لیوان
  2. شکر 1/4 لیوان
  3. پودر کاکائو 1/4 لیوان
  4. شیر 1/4 لیوان
  5. تخم مرغ 1 عدد
  6. کره ذوب شده 1 قاشق غذاخوری
  7. پودر قند 1 و 1/4 لیوان
  8. پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
  9. پودر قهوه فوری یا پودر نسکافه 1 قاشق چایخوری
  10. بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری
  11. نمک 1/2 قاشق چایخوری
  12. جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری
  13. اسانس وانیل چند قطره
  14. خامه 150 گرم

 

 

طرز تهیه دونات شکلاتی با سس شکلاتی

در ابتدای کار آرد را با بیکسنگ پودر و جوش شیرین و نمک و 1/4 لیوان پودر کاکائو و شکر را با همدیگر مخلوط میکنیم.تخم مرغ را با کره و شیر و اسانس وانیل را در یک طرف دیگری مخلوط میکنیم و با یک همزن هم زده تا مواد یکدستی به وجود آید.مخلوط آرد و شکر را نیز کم کم به مواد اضافه میکنیم.و با یک قاشق مخلوط میکنیم تا به خوبی با همدیگر میکس گردند.مایه دونات شکلاتی که آماده شد قالب های دونات ها را به خوبی چرب میکنیم و 2/3 دونات ها را داخل آنها میریزیم و 10 دقیقه در فری که روی 175 درجه سانتی گکراد تنظیم کرده ایم قرار میدهیم تا خوب بپزند. بعد از پخته شدن دونات آنها را میگذاریم تا خنک شوند. دونات ها را در سس موکا میزنیم و روی آنها را شکلات یا ترافل رنگی میریزیم.

 

 

طرز تهیه سس موکا

مقداری از خامه را با پودر قند و3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو و پودر قهوه مخلوط میکنیم تا سس صاف و یکدستی را ایجاد کنیم .اگر به دنبال سس غلیظ تری هستید خامه آن را بیشتر کنید.

 

 

 

همچنین ببینید

پیراشکی سیب زمینی لذیذ مخصوص کودکان

پیراشکی سیب زمینی لذیذ این سری با یکی دیگر از انواع پیراشکی ها خدمت شما …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *