خانه / انواع دلمه / دلمه پیاز عالی مطابق سلیقه خانم های ایرانی

دلمه پیاز عالی مطابق سلیقه خانم های ایرانی

دلمه پیاز عالی
دلمه پیاز عالی

یکی از خوشمزه ترین غذاها با پیاز تهیه میشود و امروز میخواهیم طرز تهیه دلمه پیاز عالی را به شما آموزش دهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه این غذا را که مطابق سلیقه های ایرانی است را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم  برای تهیه دلمه پیاز عالی

  1. گوشت چرخ کرده گوساله  ۲۰۰ گرم
  2. برنج  ۱/۲ پیمانه
  3. روغن یا کره  پیمانه۱/۴
  4. شکر  ۱ قاشق سوپ خوری
  5. رب گوجه فرنگی  ۱/۲ قاشق چای خوری
  6. آب لیمو  ۳ قاشق سوپ خوری
  7. سبزی دلمه خورد شده  ۱۰۰ گرم
  8. آب گوشت یا آب  ۱ پیمانه
  9. پیاز درشت  ۴ عدد. یا ۶ عدد متوسط
  10. نمک  به میزان لازم
  11. فلفل  به میزان لازم
  12. آب برای پخت دلمه  ۲ پیمانه
  13. پیاز سرخ شده  ۳ قاشق سوپ خوری

 

 

طرز تهیه دلمه پیاز عالی

کره را داخل یک ماهیتابه بریزید و ماهیتابه را روی حرارت بگذارید.گوشت چرخ شده و سبزی دلمه ای را که خرد کرده اید پیاز سرخ شده و رب گوجه فرنگی را به ماهیتابه اضافه کنید و به خوبی آنها را تفت دهید.نمک و آبلیمو و شکر را به مواد اضافه کنید و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید بعد از یک تفت کوچک برنج را بشویید و خیس کنید و به همراه یک پیمانه آب گوشت به مواد اضافه کنید.مواد را باید روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب آن به خوبی کشیده و کم شود.برای تهیه خود دلمه پیاز پیاز ها را پوست بگیرید و داخل آنها را خوب خالی کنیدآماده شده داخل پیازها را پر کنید.پیاز ها را داخل آب قرار دهید و بگذارید تا آب پز شوند.اگر دوست داشته باشید میتوانید پیاز ها را داخل آب قرار دهید تا آب پز شوند.میتوانید با چاقو یک برش روی لایه پیازها بزنید تا لایه ها از یکدیگر باز شوند و داخل آنها را با مواد گوشتی پر نمایید و آنها را بپیچید و آب گوشت را روی پیاز ها بریزید و بگذارید تا پخته شوند.یک ساعت کافی است.

 

همچنین ببینید

دلمه خیار سالم یک دلمه کاملا جدید

دلمه خیار سالم یک غذای ساده و سریع و خوشمزه برای کسانی که خیلی دوست …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *