خانه / چاشنی / انواع ترشی / ترشی انار ویژه برای خانم های با سلیقه

ترشی انار ویژه برای خانم های با سلیقه

ترشی انار ویژه
ترشی انار ویژه

ترشی ها یکی از پرطرفدارترین چاشنی ها میباشد که تهیه آنها نیز چندان سخت نیست. در ادامه میخواهیم طرز تهیه ترشی انار ویژه را به شما بانوان باسلیقه آموزش دهیم.امیدوارم از تهیه این ترشی لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه ترشی انار ویژه

  1. آب انار۲ پیمانه
  2. نمک و سرکه سفیدبه اندازه نیاز
  3. فلفل سیاه نکوبیده۱ قاشق مرباخوری
  4. سیر خرد شده۱ بوته
  5. گوجه مینیاتوریده عدد
  6. ساقه کرفس ریز خرد شده۲ پیمانه
  7. فلفل شیرین۴ عدد
  8. فلفل کبابی تند۲ عدد
  9. انار دانه شده۳ عدد بزرگ
  10. گل کلم ریز خرد شدهدویست گرم

 

طرز تهیه ترشی انار ویژه

همه مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و در یک شیشه تمیز بریزید و روی مواد را با سرکه بپوانید.این ترشی خوشمزه بعد از یکماه آماده مصرف میشود.

درباره انار

آب انار یک ضد اکسیدان بسیار قوی است و از بیماریهای قلبی و عروقی و سکته قلبی نقش مهمی دارد.40 درصد ویتامین سی بدن شما با یک لیوان اب انار برطرف خواهد شد.خاصیت آنتی اکسیدانی آب انار سه برابر بیشتر از چای سبز است.نقشی که انتی اکسیدان در بدن ایجاد میکندکند کردن و جلوگیری از صدمات سلولی است که توسط عوامل مهمی که استرس ایجاد میکند حادث میوشد مانند سیگار استرس و آلودگی هوا.زیادی در خوردن انار برای افرادی که مزاج سردی دارند مناسب نیست و معده آنها را سست کرده و باعث نفخ میگردد.مصلح انار زنجبیل است و افرادی که طبع سردی دارند باید بعد از خوردن انار با زنجبیل مانع از نفخ معده شوند.بعضی ها با ماسکی که از انار درست میکنند میتوانند با چین و چروک پوست مبارزه کنند.روغن دانه انار که خاصیت ضدالتهابی قوی اش مرهون اسید چرب موجود در آن است، ناراحتی های پوستی مانند خشکی پوست ، اگزما و سوختگی در اثر نور خورشید را تسکین می دهد.در کاهش ورم و دردهای عضلانی موثر است و به تنظیم هورمون ها که نقش مهمی در کاهش خطر احتمال ابتلا به سرطان سینه دارند، کمک می کند.

همچنین ببینید

ترشی مارچوبه خوشمزه و بی نظیر

یکی از ترشی هایی را که میتوان به راحتی در منزل تهیه کرد ترشی مارچوبه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *