آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
اگر میخواهید یک غذای جالب و در عین حال خوشمزه برای کودکان تهیه کنید ماکارونی اولین گزینه ای است که به چشم می آید ولی امروز میخواهیم طرز تهیه پیتزای ماکارونی را به شما غزیزان آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه پیتزای ماکارونی
- ماکارونی یک بسته شکلی
- گوشت چرخ کرده ۲۵۰گرم
- نصف فلفل دلمه ای
- پیاز به مقدار لازم
- رب به مقدار لازم
- قارچ به مقدار لازم
- نمک وفلفل اویشن
- پنیرپیتزا
- ژامبون درصورت دلخواه
طرز تهیه پیتزای ماکارونی
در ابتدا باید سس بشامل را تهیه کنید به این صورت که 25 گرم کره و 2 قاشق آرد را مقدار کمی تفت دهید و سپس یک لیوان و نصفی یر را کم کم به مواد اضافه کنید و با یک همزن به صورت تند همانطوری که روی حرارت است هم بزنید آرد نباید گلوله شودبه قدری مواد را هم بزنید تا مانند ماست غلیظ گردد سپس فلفل و نمک و آویشن را به سس اضافه کنید .سس بشامل شما آماده شد.ماکارونی های شکلی را داخل آبی که از قبل گذاشته اید تا جوش بیاید بریزید و بعد که نرم شد آنها را آبکشی کنید.برای تهیه مایه ماکارونی در ابتدا روغن را درون ماهیتابه ای بریزید و پیاز را داخل روغن داغ شده بریزید و بگذارید تا سرخ شود.
قارچ و فلفل دلمه ای و گوشت چرخ کرده را نیز داخل روغن تفت دهید و سرخ کنید وقتی مواد خوب تفت داده شد رب را به مواد اضافه وتفت دهید.در ابتدا ماکارونی های شکلی را داخل یک ظرف لبه دار کیکی بریزید بعد کمی مایع گوشت و سپس پنیر گودا و بعد از آن پنیر پیتزا و دوبارهماکارونی و مایع و سس بشامل و ماکارونی و پنیر پیتزا را روی آن بپوشانید.روی مواد را کمی فلفل دلمه خرد کرده و زیتون سیاه اسلایس شده بریزید و در فر در دمای 200 درجه و به مدت 30 دقیقه بگذارید.به دلخواه میتوایند روی آن را ژامبون بریزید.
