آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
بیسکوییت ها انواع زیادی دارند ولی بی شک یکی از خوشکل ترین بیسکوییت ها نوع دکمه ای آن میباشد.امروز میخواهیم طرز تهیه بیسکوییت دکمه ای فوق العاده را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه بیسکوییت دکمه ای فوق العاده
- کره 125 گرم
- پودر قند 75 گرم
- تخم مرغ 1 عدد
- وانیل 1/4 قاشق چایخوری
- آرد به میزانی که خمیر به دست نچسبد
- رنگ خوراکی دلخواه از هر کدام 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه بیسکویت دکمه ای فوق العاده
پودر قند و کره را با یک همزن هم بزنید تا پوک و سفید شود.وانیل و تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.آرد و بیکینگ پودر را الک کنید و آنها را آرام آرام به مواد اضافه کنید تا زمانی آنها را اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد.از خمیر مقاری بردارید و رنگی را که مورد نظر و مورد علاقه شماست را اضافه کنید و با یک وردنه خمیر را پهن کنیدو قالب زده یا به وسیله یک شکل دایره یا آنها را اندازه دکمه دربیاورید.داخل دکمه هایی که درست کرده اید دوباره یک دایره کوچکتر درست کنید و سوراخ های دکمه را با خلال دندان ایجاد کنید.کف یک سینی که مخصوص فر است کاغذ روغنی بیندازید وروغن بزنید تا بیسکوییت ها رنگ دیگری به خود نگیرد.در فر که در دمای 160 درجه است به مدت 20 دقیقه قرار دهید.
درباره چغندر قند
شستشوي سر با جوشانده برگ چغندر، شوره و چربي های زیادی مو را از بين مي برد و خاصیت ضد شپش دارد.قرار دادن دست و پاي ترک خورده در آب گرم شده برگ چغندر، موجب بر طرف شدگی عارضه مي شود. ضماد برگ چغندر با عسل جهت رفع طاسي و زگيل مؤثر مي باشد و چنانچه با حنا مصرف شود براي روياندن مجدد مو و نکويي آن تأثيربه سزايي خواهد داشت. مصرف چغندر براي درد مفاصل و نقرس مفيد مي باشد چون مقدار زيادي آنتي اکسيدان دارد. در استعمال خارجي براي پانسمان زخم و درمان تاول استفاده مي شود.
