کلوچه گردویی لذیذ صبحانه ای با کلاس

اگر یک صبحانه لذیذ را میخواهید در منزل تهیه کنید طرز تهیه کلوچه گردویی لذیذ را به شما آموزش داده ایم. در ادامه مطلب زیر طرز تهیه این کلو.چه خوشمزه را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه کلوچه گردویی لذیذ

1. تخم مرغ  ۱ عدد
2. شکر  یک و نیم لیوان
3. روغن  ۱ لیوان
4. آرد  حدود ۴ لیوان ( تا حدی که خمیر به دست نچسبد )
5. بیکینگ پودر  دو و نیم قاشق مرباخوری
6. ماست  ۱ لیوان
7. گردو، شکر، دارچین و در صورت تمایل زنجبیل برای وسط کلوچه
8. زرده تخم مرغ برای روی کلوچه  ۱ عدد
9. کنجد  مقداری برای تزئین روی کلوچه

طرز تهیه کلوچه گردویی لذیذ

سفیده وزرده تخم مرغ را از هم جدا میکنیم  و با یک همزن برقی یا دستی آنها را با هم مخلوط میکنیم و با شکر هم میزنیم.ماست و روغن را نیز به ترتیب به ان اضافه میکنیم.بیکینگ پودر را با آرد مخلوز کنید و اندک اندک به مواد قبلی بیفزایید و وقتی کمی سفت شد با دست آنها را ورز میدهیم و آرد را کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خیمر به دست نچسبد.روی خمیرتان را با یک نایلون بپوشانید و در جایی نسبتا گرم به مدت زمان نیم ساعت بگذارید تا استراحت کند و خمیر ور بیاید.برای وسز کلوچه مغز گزدوی خرد شده ررا با کمب شکر و دارچین و زنجبیل مخلوط کنید و داخل کلوچه بگذارید و به اندازه یک گردو از خمیرتان بردارید و به اندازه یک مربای سرخالی مواد میانی را داخل کلوچه گذاشته و پیچیده و داخل سینی فر قرار دهید و روی کلوچه ها را زرده تخم مرغ بمالید و کنجد بپاشید و در فر در دمانی 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.اگر طعم تند و تیز زنجبیل را دوست ندارید میتوانید در این کلوچه از این مواد استفاه ننمایید ولی توجه داشته باشید که این طعم بسیار خوشمزه میباشد.