خانه / آموزش انواع فست فود / همبرگر فرانسوی لذیذ خانگی

همبرگر فرانسوی لذیذ خانگی

همبرگر فرانسوی لذیذ
همبرگر فرانسوی لذیذ

اگر میخوهید یک غذای خوشمزه فرانسوی را در منزل تهیه کنید همبرگر فرانسوی لذیذ را به شما پیشنهاد میدهیم. در ادامه مطلب زیر طرز تهیه این همبر را به شما آموزش دهیم که امیدواریم از تهیه آن لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه همبرگر فرانسوی لذیذ

  1. آب پیاز 50 گرم
  2. سس کچاپ 50 گرم
  3. خردل یک قاشق سوپخوری
  4. نمک و فلفل به میزان لازم
  5. سیر ساطوری کرده یک حبه
  6. راسته و فیله گوساله (چرخ کرده) 500 گرم
  7. روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
  8. نان همبرگر 4 عدد
  9. کاهو و گوجه فرنگی به میزان لازم
  10. پنیر گودا 4 ورق
  11. پیاز حلقه ای تفت داده 1 عدد کوچک
  12. ریحان یک دسته کوچک
  13. سیب زمینی سرخ کرده به میزان لازم

 

 

طرز تهیه همبرگر فرانسوی لذیذ

گوشت را در یک کاسه بریزید و نمک و فلفل و سیر را با هم مخلوط کنید و مواد را ورز دهید.دوباره گوشت مخلوط شده با مواد را در چرخ گوشت بریزید و آن را چرخ کنید.گوشت چرخ کرده را به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید.بعد از دو ساعت مقداری از گوشت را بردارید و و در دست فرم داده و در ماهیتابه سرخ کنید.نان ها را از هم باز کنید و کاهو و گوجه و برگری را که سرخ کرده اید را به ترتیب داخل نان بگذارید و پنیر گودا و پیاز و ریحان را روی آن بچینید و در صورتس که تمایل دارید روس آن را با سیب زمینی و ریحان تزیین کنید.ااگر میخواهید این برگر خوشمزه تر شود از چربی بیشتری در آن استفاده کنید این چربی نیز باید چربی گوسفندی باشد.هم چنین میتوانید برای اینکه این همبر سالم باشد باید از گریل برای تهیه آن استفاده کنید.این برگر را سرخ کنید اگرچه خوشمزه تر میشود ولی سالم بودن آن با پخت آن با گریل میباشد.امیدوارم از تهیه این غذا لذت ببرید.

 

 

همچنین ببینید

چیپس سیب زمینی خانگی سالم و مقوی

سیب زمینی یکی از پرطرفدار ترین سبزی ها به شمار میرود.امروز میخواهیم طرز تهیه چیپس …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *