اگر یکی از طرفداران پرو پا قرص بستنی هستید طرز تهیه بستنی موز و دارچین که یکی از خوشمزه ترین بستنی هاس را به شما آموزش میدهیم.در ادامه طرز تهیه این بستنی را به شما آموزش داده ایم.
مواد لازم برای تهیه بستنی موز و دارچین
- موز 5 عدد
- پرتقال 2 عدد
- عسل 4 قاشق غذاخوری
- پودر دارچین 3 قاشق چای خوری
- شیر 3۰۰ میلی لیتر
- ماست 25۰ گرم
- شکلات تلخ به میزان لازم
طرز تهیه بستنی موز و دارچین
موز ها را پوست گرفته و پوست پرتقال ها را رنده کرده و آب پرتقال ها را بگیرید.در ابتدا فر را ری 170 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و بگذارید تا گرم شود.موز ها را در سینی چیده و 1/2 آب پرتقال ها و عسل و دو قاشق چایخوری دارچین را روی موز ها بریزید.مواد را برای حدود 20 دقیقه در فر بگذارید تا طلایی و نرم شوند و بعد از آن کنار گذاشته تا خنک شوند.موز و شربت به دست آمده را در مخلوط کن بریزید و با شیر و خامه هم بزنید.به مواد رنده پست پرتقال و باقیمانده آب پرتقالو کمی نمک و باقی پودر دارچین را به مواد اضافه کنید.مواد را در بستنی ساز بریزید و طبق دستور آن را حاضر کنید و بستنی را سه ساعت در فریزر قرار دهید و هر یک ساعت یکبار آن را از فریزر در آورده و همبزنید و دوباره در فریزربگذارید.بستنی را با شکلات های رنگی تزیین کنید.
درباره پوست پرتقال
وارد کردن مقداری پوست پرتقال به رژیم غذایی می تواند مواد مغذی زیادی به بدن برساند، اما دقت کنید که قبل از مصرف پوست پرتقال ، آنرا به دقت بشوئید تا عاری از هر نوع مواد آفت کش شیمیایی و یا مواد نگهدارنده باشد در غیر این صورت می توانید از پرتقال های اُرگانیک استفاده نمائید.درمان سرفه، سرماخوردگی و تسکین استرس برخی از خواص درمانی دمنوش پوست پرتقال هستند.مدتهای زیادی است که در طب سنتی از خواص درمانی این جوشانده بر ای تقویت سیستم ایمنی بدن و سیستم اعصاب استفاده میشود.دمنوش پوست پرتقال دارای خواص ضد میکروبی، ضد ویروسی، ضد باکتری و نیز ضد التهابی است.پوست پرتقال دارای بافتی چرمی شکل بوده و حاوی غدد روغنی فراوانی است و قرنهای بسیاری است که از پوست این میوه و دیگر مرکبات در موارد پزشکی استفاده میشود.