آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
اگر میخواهید یک شیرینی خوشمزه برای تولد کودکان دختر خود تهیه کنید طرز تهیه بیسکوییت کیتی ویژه را به شما آموزش میدهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه این بیسکوییت عالی را به شما آموزش میدهیم.تهیه این شیرینی را به شما پیشنهاد میکنیم.
مواد لازم برای تهیه بیسکوییت کیتی ویژه
- کره 125 گرم
- آرد 1 لیوان
- پودر قند 1/3 لیوان
- اسانس وانیل چند قطره
- نشاسته سیب زمینی یا نشاسته ذرت خوراکی 80 گرم
- رنگ خوراکی مقدار لازم
بیسکوییت کیتی ویژه
کره را در دمای اتاق بگذارید تا آب شود.کره را در یک کاسه بریزید و پودر قند را به آن بیفزایید و مخلوط کرده و اسانس وانیل را نیز به آن بیفزایید.نشاسته و ذرت و آرد را با یکدیگر ترکیب کنید و اندک اندک به مواد قبلی بیفزایید و با دست مخلوط کرده تا خمیری لطیف به مابدهد.خمیر را داخل یک کیسه فریزر قرار دهید و یک ساعت درون یخچال بگذاریدتا سرد گردد.نیم ساعت قبل از پخت فر را روی 160 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم گردد.خمیر را از داخل یخچال بیرون آورده و با یک وردنه روی سطح کار خود پهن نمایید و با قالب خمیر کیتی قالب بزنید.ته سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و بیسکوییت ها را با فاصله داخل سینی قرار دهید ،
مقداری از خمیر را با رنگ خوراکی قرمز رنگ کنید و به شکل قلب قالب بزنید و بر روی سر بچه گربه به شکل پاپیون قرار دهید.سینی را داخل فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است 20 – 15 دقیقه قرار دهید تا بیسکوییت ها آماده شوند ( بدلیل تفاوت دمای فرها مدت زمان پخت میتوانید متغیر باشد ) ، وقتی انتهای بیسکوییت ها طلایی شد آماده است.این شیرینی را میتوانید اکثرا برای دختر خانم ها و برای تولدشان و یا روز دختر تهیه کنید.این شیرینی ها واقعا آسان تهیه میشود.
