آلبالو خشکه سالم و ملس

آلبالو یکی از خوشمزه ترین میوه هایی است که میتوانید با آن انواع غذاها و تنقلات را تهیه کنید در ادامه مطلب زیر طرز تهیه آلبالو خشکه سالم را به شما بانوان گرامی آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه آلبالو خشکه سالم

1. آلبالو به مقدار دلخواه

 

 

طرز تهیه آلبالو خشکه سالم

آلبالوها را پاک کنید و تمیز بشویید و روی یک پارچه پهن نمایید تا کامل خشک شوند.آنها را داخل ظرف ماکروفر  بریزید و شش دقیقه در درجه حرارت 360در ماکروفر قرار دهید.وقتی زمان تمام شد با حرارت 900 درجه به مدت یک دقیقه در ماکروفر قرار دهید .بعد از آب انداختن آلبالوها ظرف را از داخل ماکروفر بیرون بیاورید و آب آلبالوها را از ته ظرف خالی کنید و نمک را روی آلبالوها بریزید و باز با قدرت 360 درجه و به مدت زمان 15 دقیقه درون ماکروفر قرار دهید.هر دو دقیقه انها را چک کنید و درون طرف را با بریون ظرف عوض نمایید تا یکدست خشک گردند.بعد از آن از داخل ماکروفر بیرون اورید و به مدت یک روز در هوای ازاد قرار داده تا خشک گردند.

 

درباره آلبالو

کسانی که ورم روده دارند چون آلبالو ترش است و سلولز دارد دیر هضم می‌شود.کسانی که از معده یا روده‌ها علیل هستند می‌توانند آلبالوی پخته را به صورت کمپوت یا مربا مصرف کنند، البته در این موارد آلبالو چون پخته می‌شود، قسمتی از مواد حیاتی خصوصا ویتامین‌های خود را از دست می‌دهد ولی به آسانی هضم می‌شود. با وجود این بعضی از کسانی که از جهت معده و یا روده‌ها علیل هستند، می‌توانند هضم آلبالو را تحمل کنند به شرطی که صبح ناشتا به مقدار کم آن هم کاملا رسیده باشد، مصرف کنند.

کسانی که دیابت دارند می‌توانند به حد اعتدال آلبالو بخورند زیرا قند آلبالو از نوع لولوز است و این قند را بیماران دیابتیک می‌توانند جذب کنند.اشخاصی که چاق هستند نباید آلبالو را به عنوان دسر یا غذای اضافی علاوه بر غذاهای مخصوص رژیم خود مصرف کنند ولی به عنوان یک غذای اصلی می‌توانند آلبالو مصرف نمایند زیرا آلبالو دارای کالری کمی است و شیپور اشتهای کاذب را خفه می‌کند!