شیرینی پسته ای مخملی نوروز

یکی از شیرینی هایی که اکثر مردم دوست دارند شیرینی پسته ای است.امروز میخواهیم طرز تهیه شیرینی پسته ای مخملی را به شما بانوان عزیز برای شب عید آموزش دهیم.شما را به آموزش این شیرینی نوروزی دعوت میکنیم.

مواد لازم برای تهیه شیرینی پسته ای مخملی

1. آرد گندم ۲۵۰ گرم
2. کره ۷۵
3. روغن جامد ۷۵
4. پودر قند ۲۰۰ گرم
5. هل 1 قاشق چایخوری
6. پودر پسته 100 گرم
7. زرده تخم مرغ ۲ عدد

طرز تهیه شیرینی پسته ای مخملی

کره و پودر قند را با هم مخلوط نمایید و با یک همزن هم زده تا پوک گردد.زرده تخم مرغ و هل را به مواد اضافه نمایید و به مدت یک دقیقه هم بزنید.همزن را خاموش کرده و ارد را به مواد اضافه کنید .مواد را خوب ورز دهید و دست آخر پودر پسته را داخل مواد بریزید و خمیر را از چرخ گوشت رد نمایید.اگر مواد سفت بود دوباره مواد را چرخ نمایید .بعد از اینکه مواد را قالب زدید کمی سفیده تخم مرغ روی آن بمالید و روی شیرینی خود را با پودر پسته بپوشانید تا حالت مخملی پیدا کند.یک مغز پسته را نیز پوست بگیرید و در مرکز شیرینی قرار دهید .

درباره پسته

برای حفظ سلامت بدن و افزایش قوای جنسی، پسته بو داده خشک (بدون پوست) بدون نمک را به میزان یک فنجان پر و به همان مقدار عسل حیوانی طبیعی نیاز دارید. عسل با کیفیت بالا بخرید. عسل و پسته را مخلوط کنید. سپس به مخلوط کن بزنید و در لیوان دهن گشادی لبالب پر بریزید، این مخلوط بایستی سفت باشد. بدون هیچ درپوشی، لیوان را در مقابل آفتاب به مدت یک هفته قرار دهید. بهترین ماه برای ساخت این مخلوط، فصل تابستان است. این اکسیر بعد از یک هفته آماده است.هر روز صبح دو قاشق غذاخوری از این اکسیر را با چند قاشق ماست بخورید.